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Sin glutén

El gluten es una proteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales como son el trigo, cebada, centeno, triticale, espelta, algunas variedades de avena, así como sus híbridos y derivados. El grano de estos cereales no está compuesto únicamente por gluten, sino que existen otras partes como son el almidón, el germen o el salvado, que si se extraen mediante un proceso tecnológico y con un control exhaustivo se podrían emplear como ingredientes en alimentos sin gluten. El gluten es el responsable de la elasticidad de la masa de harina y confiere la consistencia y esponjosidad de los panes y masas horneadas. Por este motivo es apreciado en alimentación, por su poder espesante. Muchas personas son incapaces de digerir esta proteína por completo ya que tras la ingesta se generan fragmentos proteicos que activan el sistema inmunológico al detectar esos fragmentos como tóxicos, desencadenándose una reacción adversa. En esta sección están reunidos todos los alimentos certificados por los propios fabricantes ya que somos conscientes de lo difícil que es encontrar alimentación de calidad sin gluten.

NO TENEMOS VENTA ON LINE 

LOS PRECIOS DE NUESTRO CATÁLOGO SON ORIENTATIVOS Y NO SON VINCULANTES, AUNQUE TRATAMOS DE MANTENERLOS ACTUALIZADOS PUEDEN ESTAR SUJETOS A LIGERAS VARIACIONES, PARA CONFIRMARLOS ROGAMOS QUE SE PONGAN EN CONTACTO CON NOSOTROS EN EL 91 365 48 65, PERDONEN LAS MOLESTIAS.

Sin glutén

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Mayonesa Santa Teresa.

2,55 €

La reina de las salsas, ahora más deliciosa y natural que nunca! Con la mayonesa con aceite de oliva virgen extra Santa Teresa disfruta de un sabor y una calidad insuperable. Deléitate con su gusto refinado, y su inigualable textura en mousse: como hecha en casa. Una excelente elección para vestir a tus platos con un toque sabroso, gracias a su alto contenido en aceite de oliva virgen extra (55%) y 100% natural, sin conservantes ni aditivos. 

 INGREDIENTES: Aceite de oliva (22%) aceite de oliva virgen extra (55%) mostaza ,sal ,vinagre de sidra ,yema de huevo ,zumo de limón ,SIN GLUTEN

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Mermelada de naranja amarga sin azúcar común La artesana

4,50 €

Nuestra mermelada de naranja amarga sin azúcar común añadido está edulcorada con mosto de uva, sin azúcares refinados. Es por ello que esta mermelada es perfecta para aquellos que cuidan su dieta. Dale un toque especial a tus comidas con esta deliciosa mermelada 100% natural.

SIN AZUCAR, SIN GLUTEN

Peso neto: 310 gramos.

INGREDIENTES:

Naranja amarga, fructosa, espesante y pectina. 

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Mermelada de tomate La Tejea

4,50 €

Exquisita mermelada hecha con tomates de primera, sin ningún tipo de aditivos y cocida al modo tradicional. Fantástica para tomar con cualquier tipo de queso, también pruébala en el desayuno, te sorprenderá.....

Ingredientes:65% Tomate, 35% azúcar.

SIN GLUTEN

Alérgenos: No contiene.

270 gramos.

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Mojo picón palmero Virginia. Cilantro

6,98 €

Ingredientes.

Pimiento verde, aceite de girasol, vinagre de vino, ajos, cilantro, sal, fibra de trigo, espesante (goma xantana) y especias, contiene sulfitos.

Contenido neto: 250 Ml.

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Mojo picón palmero Virginia. Picante.

6,98 €

Ingredientes.

Pimienta palmera, pimiento rojo, aceite de girasol, vinagre de vino, ajos, sal, fibra de trigo, espesante (goma xantana) y especias, contiene sulfitos.

Peso neto : 250 ml. 

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Mojo picón palmero Virginia. Suave.

6,98 €

Ingredientes.

Pimienta palmera, pimiento rojo, aceite de girasol, vinagre de vino, ajos, sal, fibra de trigo, espesante (goma xantana) y especias, contiene sulfitos.

250 Ml.

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