Navidad

La Navidad es una de las épocas del año más entrañables, durante estas fechas las familias se reúnen y la gastronomía cobra una especial importancia, desde cada uno de los rincones de nuestra geografía se elaboran delicias para celebrarlo y para nosotros reunir lo mejor de ellas es ya una tradición.

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Navidad

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Panettone Raúl Asencio turrón

29,90 €

Este es el más navideño de nuestros panettones artesanos ya que en él hemos reunido el tradicional bollo italiano con una de las joyas gastronómicas de Alicante: el turrón de Jijona. Sin embargo, esto no impide que podamos disfrutarlo todo el año.

SOLO EN TEMPORADA

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Pato relleno de setas y castañas Cascajares

79,99 €

Extraer del envase. Desechar la grasa y la gelatina. Separar los muslos y las alas. Filetear el pato en frío (es más fácil que en caliente), en lonchas más o menos finas. Colocar en la bandeja del horno el pato cortado, junto con los muslos y las alas. Hornear 20-25 minutos a 180ºC.Calentar la salsa de setas aparte y salsear al emplatar.Como guarniciones recomendamos acompañar con castañas en conserva, chalotas, patatas o salteado de setas, todos ellos productos que puedes encontrar fácilmente en tu establecimiento habitual.

SIN GLUTEN SIN LACTOSA

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Polvorón "suprema" de almedra San Enrique.

15,90 €

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO

Harina de trigo (gluten), azúcar, manteca de cerdo, almendra (12%), canela, sésamo, aroma y antioxidante (E-320). Puede contener trazas de avellana, lactosa, soja, leche y huevo

SOLO EN NAVIDAD

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Polvorón de almendra San Enrique.

11,90 €

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO. 

Harina de trigo(gluten), azúcar, manteca de cerdo, almendra(8%), canela, sésamo, aromas y antioxidante (E-320). Puede contener trazas de avellana, lactosa, soja, leche y huevo.

SOLO EN TEMPORADA

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Polvorón de Jijona serie Oro.

34,90 €

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO

Masa obtenida por el amasado de la mezcla de almendra repelada y molida, harina de trigo, azúcar, manteca de cerdo, canela y raspadura de limón natural.

SOLO EN NAVIDAD.

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Polvorón de piñones La Antequerana.

54,90 €

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO

Polvorón  de Piñones Un polvorón extremadamente ligero hecho con aceite de oliva virgen extra (sin grasa animal) y un 37% de piñón nacional tostado.

SOLO EN NAVIDAD.

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