Las “Savoiardi”, que toman su nombre de la región original de Saboya, son galletas dulces y ligeras con una consistencia muy quebradiza y esponjosa. La forma, un cilindro aplastado con bordes redondeados, que recuerda a un dedo grueso, por esta razón se les llama en inglés dedos de dama.

Su origen se remonta a finales del siglo XV, cuando fueron creados en la corte de los duques de Saboya en homenaje a una visita del rey de Francia.

Las galletas son uno de los ingredientes principales para Tiramisú y en la tradición culinaria napolitana, durante el período de carnaval, se sumergen en el pudín.

Nuestros bizcochos están elaborados a mano en Toledo, todos los ingredientes son naturales y no se añade ningún tipo de conservante, colorante ni grasas. Hecho como toda la vida de forma artesanal. Una delicia para el paladar.

VENTA A GRANEL.

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO.

Nuestros bizcochos están elaborados a mano en Toledo, todos los ingredientes son naturales y no se añade ningún tipo de conservante, colorante ni grasas. Hecho como toda la vida de forma artesanal. Una delicia para el paladar.

VENTA A GRANEL.

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO.

Bizcocho de anís 

INGREDIENTES:

Harina de trigo, azúcar, grasa de cerdo, agua, huevos, glucosa, dextrosa, proteina de leche, gasificantes y aroma.

ALÉRGENOS:

Trigo, huevos y leche .

Bizcochos integrales.

Ingredientes:

Harina integral de trigo, fructosa, aceite de girasol, huevo, agua, gasificante, almidón de trigo, antiaglomerante, aroma, y ácido absorbico.

Bollitos de aceite de oliva

Ingredientes:

Harina, aceite, azúcar, aguardiente y vino.

PRECIO DE VENTA POR KILO

Los tradicionales buñuelos del Santo, rellenos de chocolate.

DISPONIBLE SOLO EN TEMPORADA.

PRECIO DE VENTA POR KILO

Los tradicionales buñuelos del Santo, rellenos de crema.

DISPONIBLE SOLO EN TEMPORADA.

PRECIO DE VENTA POR KILO

Los tradicionales buñuelos del Santo, rellenos de nata.

DISPONIBLE SOLO EN TEMPORADA.

Deliciosas caracolas de fruta cubiertas de azúcar, solo disponibles los viernes.

VENTA POR UNIDAD

Ingredientes:

Harina de trigo 64%,Mantequilla 30,7%,Azucar,Clara de huevo 17%, Almendra 8% y Sal

10 Unidades Peso neto 330 g

Dulce típico

En el año 2009, el Ayuntamiento de Cuéllar convocó el concurso gastronómico “Dulce típico de la Villa de Cuéllar” para seleccionar el mejor dulce que representase a nuestra villa.

De entre todas las propuesta, la nuestra resultó ser la seleccionada por el jurado. Delicias de Cuéllar es una pasta elaborada con productos de nuestra zona, compuesta por dos tapas de pasta de piñones con un relleno de crema de achicoria y piñones.

Su forma imita a la de un ladrillo Mudéjar que puede verse en la arquitectura de nuestra zona. 

Elaboramos artesanalmente estos dulces para dar la mejor calidad a nuestros clientes y ofrecer un producto que se diferencie del resto de las pastas del mercado.

Ahora Cuéllar también se conoce por las Delicias. 7407