Solomillo ibérico 100 % bellota Majada Pedroche
Con el comienzo de las Matanzas del Cerdo Ibérico de Bellota, llegan las deliciosas y esperadas Carnes Frescas.
El Solomillo de bellota 100% Ibérico, es la pieza más magra del cerdo ibérico. Muy apreciada y demandada por su carencia de grasa, por lo que su sabor es más fino y elegante. Se caracteriza por su alto valor en proteínas. Proveniente de cerdos ibéricos 100% de bellota del norte de Córdoba, en el “Valle de Los Pedroches”. Apropiadas para poner a la brasa, en parrilla o en barbacoas. Guisada, a la plancha o asada saca todo su potencial.
PRODUCTO CONGELADO.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO.