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Filetes de sardinas en aceite de oliva Los Peperetes

8,95 €

Se trata de jugosos filetes de sardina limpios y sin espinas. Un bocado tierno y jugoso con el que podrás llevar tus aperitivos al nivel de la excelencia.

Nuestras sardinillas son adquiridas en las lonjas gallegas y proceden de la pesca tradicional. Son tratadas con el máximo esmero y se cortan, limpian y empacan manualmente. A continuación son regadas con un aceite de oliva de aroma intenso que mantendrá su textura y sabor hasta el momento de su degustación.

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Finca río Negro 2018 vino de la tierra de Castilla

16,95 €

REGALO DE UNA ENTRADA DOBLE PARA VISITAR LA BODEGA, CON DEGUSTACIÓN Y APERITIVO POR LA COMPRA DE 60 € DE LOS VINOS FINCA RIO NEGRO (DE LAS VARIEDADES FINCA RIO NEGRO, 992 Y GEWÚRZTRAMINER, PARA MÁS INFOMACIÓN CONSULTAR CARTEL PROMOCIONAL).

Hasta fin de existencias

Es el alma de nuestra bodega y el fiel reflejo de la esencia de nuestra finca. Elaborado a partir de las cuatro variedades tintas que integran nuestro viñedo, combina en perfecto equilibrio la potencia del tempranillo, la intensidad aromática del Syrah, la longevidad del Cabernet Sauvignon y la elegancia del Merlot. Nuestra vocación es embotellar la esencia de un “terroir”, que por su extraordinaria ubicación, altitud, clima, suelo y subsuelo, hacen de Finca Río Negro un vino con una personalidad única.

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Finca Río Negro 992 Vino de la tierra de Castilla

11,50 €

REGALO DE UNA ENTRADA DOBLE PARA VISITAR LA BODEGA, CON DEGUSTACIÓN Y APERITIVO POR LA COMPRA DE 60 € DE LOS VINOS FINCA RIO NEGRO (DE LAS VARIEDADES FINCA RIO NEGRO, 992 Y GEWÚRZTRAMINER, PARA MÁS INFOMACIÓN CONSULTAR CARTEL PROMOCIONAL).

Hasta fin de existencias

Los 992 metros de altitud sobre el nivel del mar que alcanza la parcela con la que se elabora, da nombre y personalidad a este vino.

Nuestra vocación es embotellar la esencia de una parcela única, con unas condiciones climáticas extremas, en las que el viñedo sea claramente protagonista.

75 cl. 

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Finca río negro Gewúrztraminer 2021 vino de la tierra de Castilla

14,70 €

REGALO DE UNA ENTRADA DOBLE PARA VISITAR LA BODEGA, CON DEGUSTACIÓN Y APERITIVO POR LA COMPRA DE 60 € DE LOS VINOS FINCA RIO NEGRO (DE LAS VARIEDADES FINCA RIO NEGRO, 992 Y GEWÚRZTRAMINER, PARA MÁS INFOMACIÓN CONSULTAR CARTEL PROMOCIONAL).

Hasta fin de existencias

La perfecta adaptación de esta variedad reina de Alsacia (Francia) o el Rín (Alemania), explica perfectamente el clima de montaña en Finca Río Negro, un pago a 1.000 metros sobre el nivel de mar, en las estribaciones de la Sierra de ayllón. Nuestra vocación es embotellar la esencia de un “terroir”, que por su extraordinaria ubicación, altitud, clima, suelo y subsuelo, hacen de Finca Río Negro un vino con una personalidad única, perfectamente reconocible.

75 Cl.

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Flor de Alcachofa congelada en Aceite de oliva Caprichos del paladar

11,95 €

Alcachofas cuidadosamente seleccionadas, recolectadas el mismo día que se envasan, sin colorantes ni conservantes. Tiernas y frescas. Calidad de la huerta directamente a la mesa,

INGREDIENTES

Alcachofas y aceite de orujo de oliva.

Peso Neto 500 G

Peso Escurrido 310g

Elaborado con productos frescos de España, sin colorantes ni conservantes.

Consérvese en congelación a Tª no superior a -18°C.

Una vez abierto, no volver a congelar, mantener refrigerado y consumir antes de 4 días.

Para ver la manera correcta de hacerlas visita https://www.youtube.com/watch?v=b0fftNW9gNc o sigue las instrucciones de nuestra descripción.

Se pueden consumir solas o como sugerencia añadir foie, virutas de jamón, mariscos, salazones.....

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Garbanzo cocido extra El Peregrino

1,95 €

De tamaño mediano, tirando a grande, de color crema claro y con la piel bastante arrugada,de sabor suave y una vez cocido su piel es casi inapreciable.

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Hojuelas integrales

3,75 €

INGREDIENTES:

Harina de trigo integral, levadura, aceite de girasol, aceite de oliva, aromas naturales, agua y sal. 

ELABORACIÓN ARTESANAL.

170 gramos aproximadamente.

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Hojuelas saladas de remolacha

3,75 €

INGREDIENTES:

Harina de trigo, harina de remolacha, levadura, aceite de girasol alto oleico, aceite de oliva, semillas de sésamo, agua y sal. 190 gramos aproximadamente.

ELABORACIÓN ARTESANAL.

180 gramos aproximadamente. 

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Hojuelas saladas de sésamo negro

3,75 €

INGREDIENTES:

Harina de trigo, levadura, aceite de girasol alto oleico, aceite de oliva, semillas de sésamo negro, aromas naturales,  agua y sal.

180 gramos aproximadamente.

ELABORACIÓN ARTESANAL.

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Hojuelas saladas naturales.

3,75 €

INGREDIENTES:

Harina de trigo, levadura, aceite de girasol , aceite de oliva, aromas naturales,  agua y sal.

180 gramos aproximadamente.

ELABORACIÓN ARTESANAL.

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Judiones de la Granja Casa Zaca

15,95 €

Guiso tradicional de la legumbre típica de La Granja, los judiones, elaborados con productos de la zona: Judiones, chorizo, jamón serrano, morro y oreja adobados, cebolla, ajo, pimiento verde, laurel, pimentón dulce, espesante harina de maíz.

Listos para su consumo, una vez abiertos mantener en refrigeración y consumir antes de 3 días.

(Apto para celiacos)

Peso neto 700g

(2 raciones)

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