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Le damos la bienvenida a nuestra casa, estamos aquí para intentar ayudarle y guiarle en el mundo de la gastronomía, ponemos a su disposición casi 150 años de experiencia y amor a nuestra profesión. Esperamos que disfrute.

LOS PRECIOS DE NUESTRO CATALAGO SON ORIENTATIVOS Y AUNQUE TRATAMOS DE MANTENERLOS ACTUALIZADOS PUEDEN ESTAR SUJETOS A LIGERAS VARIACIONES, PARA CONFIRMARLOS ROGAMOS QUE SE PONGAN EN CONTACTO CON NOSOTROS, PERDONEN LAS MOLESTIAS.

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Laudum Fondillón gran reserva

48,90 €

El vino es, por naturaleza una criatura delicada y voluble que exige toda clase de cuidados para que pueda llegar sana y salva a su mayoría de edad, pero si se trata de un vino de noble cuna, destinado a convertirse en un templo entre los de su clase, esas vigilancias han de extremarse de manera muy especial, tal es el caso de Fondillón de Alicante, cuya metódica crianza, desde que nace en la viña hasta que envejece en la bodega, obedece a una estructura y fervorosa serie de atenciones, su nobleza proviene, sin duda, de unas espléndidas virtudes naturales, pero también de un amoroso desvelo por conservarlas. 

500 ml.

16% Alc.

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Lenteja cocida extra El Peregrino

1,95 €

La más grande de todas las lentejas, posee un tamaño entre 7/9 mm., y se trata de lentejas verdes de tonalidad clara, con algunos granos más oscuros que se denominan “lentejas avinatadas”.

Peso neto: 560 gramos. 

Peso escurrido: 400 gramos.

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Lentejas Pardinas Extra Ferrer.

1,45 €

Lenteja pardina cocida.

Ingredientes:

Lentejas cocidas, agua, sal, antioxidante: E-300 y secuestrante: E-385.

Peso neto: 345 gramos.

Peso escurrido: 215

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Licor de Madroño

9,45 €

¿Hay algo más castizo que el oso (u osa) y el madroño?. Como una clara referencia a la villa de Madrid Cruz Palomo, un hábil pastelero, creo este licor a mediados de los 40, tras años de investigación en su obrador de la calle Caravaca en el barrio de Lavapiés. El pequeño tamaño de esta bonita frasca lo convierte en un precioso regalo que deleita el paladar.

EL MODELO DE BOTELLA PUEDE VARIAR, SUJETO A DISPONIBILIDAD.

Botella de 20 Cl.

20% Vol. 

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Lomos de bonito del norte en aceite de oliva Escuris.

9,95 €

BONITO

Procedente del Atlántico. Auténtico manjar del mar Un auténtico manjar del mar, procedente de los mejores Bonitos del Atlántico, se selecciona la parte más sabrosa y delicada para la Ventresca, y de la parte más carnosa se preparan cuidadosamente finos filetes envasados manualmente. El resultado, un producto de gran prestigio y de altísima calidad.

INGREDIENTES:

Bonito del norte, aceite de oliva y sal. 

Peso neto: 400 gramos.

Peso escurrido: 280 gramos. 

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Lomos de bonito del norte en tomate Alalunga.

8,50 €

Se elabora una buena salsa casera con tomates de la huerta. En el momento de apagar el fuego se colocan los lomos de Bonito y se deja que repose y se cocine con el calor que queda en la perola. Es el guiso de casa. Fundamental tener pan a mano.

INGREDIENTES:

Bonito del norte, tomate, cebolla, pimiento verde, aceite de oliva virgen extra Arbequina, sal de manantial, ajo, azúcar y carne de pimiento choricero.

Peso neto: 138 gramos.

Peso escurrido: 88 gramos. 

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Lomos de bonito del norte encebollados Alalunga.

8,50 €

Receta con mucha tradición marinera. Se colocan lustrosos lomos de Bonito sobre una cama de cebolla y pimiento verde para, a continuación, cocinarse juntos a fuego lento.

INGREDIENTES:

Bonito del norte, cebolla, pimiento verde, aceite de oliva virgen extra Arbequina, y sal de manantial.

  Peso neto: 138 gramos.

Peso escurrido: 88 gramos.

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Lomos de merluza en aceite de oliva Alalunga.

10,95 €

Lomos de Merluza Europea en Aceite de Oliva cocinados en su propio jugo.

INGREDIENTES:

Lomos de merluza, aceite de oliva virgen extra Arbequina y sal de manantial.

Peso neto: 138 gramos.

Peso escurrido: 86 gramos.

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Luis Cañas selección de la familia Rioja

23,90 €

Los vinos que se destinan al Reserva de la Familia proceden de una selección de viñedos viejos, aquellos que reúnen una serie de características como son una buena orientación, una buena exposición solar y un suelo poco fértil que asegura una baja producción. La edad mínima del viñedo es de 45 años.

75 Cl

14,5 Vol

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Manitas de cerdo La hoz

9,50 €

Ingredientes naturales: manos de cerdo 82%, tomate, aceite de oliva virgen extra, cebolla, sal, especias y plantas aromáticas.

Peso neto: 500 gramos.

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Marianitos delicious mix de Santa Pola

2,95 €

 Rollitos elaborados con la receta tradicional de 1906.

Su calidad suprema lo describe como el origen de los marianitos. Estas rosquillas fusionan aceite de oliva virgen extra y harina de trigo natural.

Estuche de 8 rollitos mix: 2 classic, 2 chocolate negro, 2 chocolate blanco y 2 chocolate negro con trocitos de almendra.

Los Marianitos Mix Vintage son perfectos para una sobremesa, acompañar el café o el té.

Lo que les distingue:

✔ Ingredientes Naturales

✔ Aceite de Oliva Virgen Extra

✔ Sin Aceite de Palma

Ingredientes

MARIANITOS CLASSIC:

HARINA DE TRIGO, azúcar, vino blanco (SULFITOS), aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, gasificante E-500ii, acidulante E-334.

“PUEDE CONTENER TRAZAS DE FRUTOS SECOS”

CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO.