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Marquesitas
Es sin lugar a dudas la especialidad de la casa. Patentadas desde 1924, son únicas por su sabor, por sus aromas y por su textura. Se trata de un exquisito dulce de fina textura para su paladar, capaz de seducir los más exigentes. Elaboradas a base de la mejor selección de almendras y azucar.
SOLO EN TEMPORADA
Mejillones de las rias gallegas al natural.
Mejillones frescos de las Rías Gallegas elaborados a mano.
Solo por el mero hecho de nacer en nuestras Rías, el Mejillón de Escurís ya parte con un reconocimiento de calidad, siendo considerado un producto único en el mercado. A ello hay que añadir su exclusivo proceso de elaboración, en el que hay que destacar que son recogidos, escogidos y envasados a mano. Fritos en auténtico aceite de oliva y elaborados con escabeche artesanal a base de ingredientes naturales.
Elaboramos nuestra menestra a finales de marzo o principios de abril, durante los días que las campañas de Esparrago de Navarra y Alcachofa blanca de Tudela se solapan, para que ambos productos sean frescos y elaborados en el día.
Nuestra receta propia y una relación óptima entre acidez y tratamiento térmico hacen de esta menestra de verduras un producto que consideramos excepcional y que estamos seguros cumplirá tus expectativas.
Mermelada de castaña con higo del Bierzo.
INGREDIENTES:
Castaña, azúcar, higo, agua, café, espesante agar-agar.
Peso neto: 220 gramos.
ELABORACIÓN ARTESANAL.
PRODUCTO DEL BIERZO.
Ingredientes
Dátiles, azúcar, pectina natural de frutas para gelificar y ácido cítrico.
Peso Neto 150gr
Sin Gluten
Ingredientes
Granada Mollar, azúcar y pectina natural de frutas para gelificar.
SIN GLUTEN
Peso Neto 150gr
Ingredientes
Nísperos, azúcar, pectina natural de frutas para gelificar y ácido cítrico.
SIN GLUTEN
Peso Neto 150gr
Ingredientes
Uva Moscatel, azúcar, pectina natural de frutas para gelificar y ácido cítrico.
SIN GLUTEN
Peso Neto 150gr
La miel de lavanda es un exquisito néctar producido por las abejas que polinizan las flores de lavanda. Esta miel se distingue por su sabor suave y floral, con notas distintivas de la fragancia característica de la lavanda.
La miel de lavanda es un exquisito néctar producido por las abejas que polinizan las flores de lavanda. Esta miel se distingue por su sabor suave y floral, con notas distintivas de la fragancia característica de la lavanda.
La miel de milflores es un néctar delicioso que proviene de la polinización de diversas flores silvestres. Esta mezcla única le otorga un perfil de sabor complejo y variado, con matices que pueden incluir notas florales, frutales y herbáceas. Su color puede oscilar entre tonos claros y ámbar, y su textura suele ser suave y líquida.
