Filetes de melva canutera Lola en aceite de oliva ,de Andalucía
Filetes de melva canutera de Andalucía en aceite de oliva.
INGREDIENTES.
Melva canutera, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 260 gramos.
Peso escurrido: 200 gramos.
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Filetes de melva canutera de Andalucía en aceite de oliva.
INGREDIENTES.
Melva canutera, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 260 gramos.
Peso escurrido: 200 gramos.
Filetes de melva canutera de Andalucía en aceite de oliva.
Peso neto 115 gramos
Peso escurrido 80 gramos
Filetes de melva de Andalucía en aceite de oliva.
INGREDIENTES:
Melva, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 115 gramos.
Peso escurrido: 80 gramos.
Se trata de jugosos filetes de sardina limpios y sin espinas. Un bocado tierno y jugoso con el que podrás llevar tus aperitivos al nivel de la excelencia.
Nuestras sardinillas son adquiridas en las lonjas gallegas y proceden de la pesca tradicional. Son tratadas con el máximo esmero y se cortan, limpian y empacan manualmente. A continuación son regadas con un aceite de oliva de aroma intenso que mantendrá su textura y sabor hasta el momento de su degustación.
NOTAS DE CATA
Color elegante Amarillo pajizo dorado con destellos verdes Bouquet chispeante Vibrante intensidad de la manzana verde y los cítricos Frescura de los matices minerales y las flores blancas Elegancia de las notas rubias (brioche, cereal, nueces frescas)
NOTA DE CATA
Veuve Clicquot Yellow Label consigue reconciliar dos elementos opuestos: la complejidad y la sedosidad, y mantenerlos en perfecto equilibrio con un aroma intenso y mucha frescura. Esta capacidad de agradar lo hace ideal como aperitivo y perfecto como champagne para acompañar una comida.
INGREDIENTES:Tomate, pimiento, cebolla, aceite de oliva, sal, azúcar y ácido cítrico.
Fritada del Bierzo
INGREDIENTES:
Tomate, cebolla, pimiento, aceite de girasol y sal.
Peso neto: 560 gramos.
ELABORACIÓN ARTESANAL.
PRODUCTO DEL BIERZO.
Son originarios de Campania y pertenecen a la familia de las pastas muy cortas de corte recto. En la antigüedad los Fusili se producían a mano según un método transmitido de madre a hija Se debía retorcer, con gesto rápido y manos expertas, un espagueti alrededor de una aguja de tejer, esta habilidad recordaba mucho la de las hilanderas, de hecho, el término "fusillo" deriva de "fuso" (huso), la herramienta típica que las hilanderas utilizaban. Son especialmente sabrosos en las preparaciones tanto con salsas de carne como de pescado o con condimentos a base de requesón. Excelentes también condimentados con salsas de verduras con salsa de tomate y la adición de pimientos, berenjenas, aceitunas y alcaparras.
Peso neto: 500 gramos.
Receta tradicional de la cocina manchega, elaborada a la antigua usanza.
INGREDIENTES:
Harina de almortas, hígado de cerdo, panceta de cerdo, aceite de oliva virgen extra, sal, pimentón, ajo morado, especias aromáticas
Peso neto: 430 gramos.
Un blanco elaborado 100% con uva godello de viñedos de A Rúa y Petín. Fermentado sobre lías, es graso, largo, fresco… Si un godello puede sorprenderte, es este.
75 cl.
Contiene sulfitos.