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Consejo Regulador FABA ASTURIANA.
Indicación Geográfica Protegida Ingredientes: Faba Asturiana (IGP)(45%), Chorizo (panceta, magro, pimentón, sal, ajo y orégano) (5%), Morcilla (tocino, grasa, cebolla, sangre de cerdo, pimentón, sal, ajo y orégano) (5%), panceta-lacón (8%), agua, cebolla, aceite de oliva, azafrán, ajo y sal.
440 gramos
Tal y como la han elaborado cinco generaciones en Casa Gerardo, desde 1882 en Prendes. Pedro y Marcos Morán han seleccionado los mejores ingredientes y han supervisado cada paso en LC para conseguir que se pueda disfrutar en casa del plato estrella del histórico restaurante asturiano
Ingredientes: Faba asturiana de la granja, almejas, agua, cebolla, aceite de oliva, vino blanco, laurel, azafrán, perejil y sal.Recomendaciones: Calentar la lata durante 15 minutos al baño maría. Es aconsejable al abrir la lata protegerla con un paño. Elaborado con auténticas fabes asturianas.
440 gramos
Ingredientes: Fabes verdinas, langostinos, carabinero, cebolla, vino blanco, colorante y sal.
Recomendaciones: Calentar la lata durante 15 minutos al baño maría. Es aconsejable al abrir la lata protegerla con un paño.
430 gramos.
750 ml.
100% TEMPRANILLO
Elegante color rojo cereza picota. Explosión de aromas de fruta roja fresca (frambuesa, arándano) toques de pimienta negra y regaliz. Goloso, amplio con taninos aterciopelados, fresco y agradable invitándote a beber.
Filetes de caballa de Andalucía en aceite de oliva.
INGREDIENTES:
Caballa de Sur, Aceite de oliva y sal.
Peso neto:260 gramos.
Peso escurrido: 185 gramos.
Filetes de caballa de Andalucía en aceite de oliva.
125 gramos.
Filetes de Lubina en Aceite de Oliva Virgen Extra (Ecológico)
INGREDIENTES:
Lubina de crianza ecológica, AOVE ecológico y sal. Peso Neto 120g Peso Escurrido 80g
Filetes de melva canutera de Andalucía en aceite de oliva.
INGREDIENTES.
Melva canutera, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 260 gramos.
Peso escurrido: 200 gramos.
Filetes de melva canutera de Andalucía en aceite de oliva.
Peso neto 115 gramos
Peso escurrido 80 gramos
Filetes de melva de Andalucía en aceite de oliva.
INGREDIENTES:
Melva, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 115 gramos.
Peso escurrido: 80 gramos.
Se trata de jugosos filetes de sardina limpios y sin espinas. Un bocado tierno y jugoso con el que podrás llevar tus aperitivos al nivel de la excelencia.
Nuestras sardinillas son adquiridas en las lonjas gallegas y proceden de la pesca tradicional. Son tratadas con el máximo esmero y se cortan, limpian y empacan manualmente. A continuación son regadas con un aceite de oliva de aroma intenso que mantendrá su textura y sabor hasta el momento de su degustación.
