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Paté de cerdo ibérico La Cuna
Hígado de cerdo ibérico (24%), hígado de cerdo, panceta de cerdo ibérico (22%), manteca de cerdo ibérico (15%), puerro, vino dulce (sulfitos), sal y especias.
Paté de cierva al oporto La Cuna
Higado de pato, puerro, mantequilla, cierva (13%), vino (sulfitos), de Oporto (6%), tomate, sal y especias.
Paté de perdíz roja La Cuna
Higaditos de pollo, puerro, mantequilla, perdiz (14%), muslo de pollo, vino, blanco (sulfitos), sal y especias.
Paté de setas con trufa blanca La Cuna
Mezcla de setas (66%) (champiñón, gírgola, shitake, nameko), mantequilla, puerro, cacahuete, trufa blanca (0,3%) y sal.
Paté vegetal de tagarninas.
INGREDIENTES:
(scolymus hispanicus) tagarninas, aceite de oliva virgen extra, pan, vinagre, ajo, especias, aceite de girasol y sal.
Paté vegetal navarro Anko de alcachofa
INGREDIENTES:
Alcachofas, nata, huevo, sal, ajo ,especias naturales y ácido cítrico.
Paté vegetal navarro Anko de esparragos
Esparragos (42%), nata, huevo, sal y especias naturales.
Paté vegetal navarro Anko de hongos
INGREDIENTES:
Hongos, nata, huevo, aceite de oliva, sal, ajo y especias naturales.
PATXARAN BARAÑANO
D. José Manuel Atxa Barañano aprendió el arte de la alquimia de la mano de D. Paul Pomés. La tradición familiar de destiladores y licoristas ha hecho posible que después de cuatro generaciones, Fabrica de Licores Víctor Barañano elabore sus productos de forma artesanal con la experiencia heredada de nuestros antepasados y con las fórmulas manuscritas del siglo XIX celosamente guardadas.
