LA FRESCURA DE LA DESTILACIÓN CONTINUA DE MELAZA DE AZÚCAR Y EL CARÁCTER DEL AÑEJAMIENTO

Havana Club 3 Años tiene un color pajizo claro que revela su edad: cada gota ha sido añejada por un mínimo de tres años. En la nariz tiene un buqué lleno de aromas suaves, con toques de roble, melaza y hierbas. El paladar es equilibrado y complejo, con un sabor dulce, levemente afrutado con ligeros toques cítricos.

70 Cl. 

40 %

Elaborado con aguardiente y destilado de caña de azúcar de gran calidad. Envejecido durante cinco años en barricas vírgenes de roble americano por el sistema tradicional de soleras y criaderas. De color ambarino dorado, tiene aromas de buena intensidad, con notas tostadas y de frutos secos. De final largo se recomienda tomarlo en copa, solo o con una piedra de hielo.

Graduación alcohólica: 40º Alc./Vol.

70 Cl

Elaborado con aguardiente y destilado de caña de azúcar de gran calidad. Envejecido durante tres años en barricas vírgenes de roble americano por el sistema tradicional de soleras y criaderas. De aroma fino y delicado y suave paso de boca. Recomendado para tomarlo en copa con una piedra de hielo o en combinación trago Largo

70 Cl

37,5% Vol

SAL FINA 750 GR

Cristales de sal de gran pureza por el origen y la evaporación natural de la materia prima. La salmuera emerge de filones subterráneos de sal sólida con más de 200 millones de años de antigüedad. Rica en minerales y oligoelementos, está recomendada para potenciar el sabor de todo tipo de alimentos

Cristales de sal de gran pureza gracias al origen y la evaporación natural de la materia prima. La salmuera emerge de filones subterráneos de sal sólida con más de 200 millones de años de antigüedad. Rica en minerales y oligoelementos, potencia el sabor de todo tipo de alimentos.

 Cristales de sal de gran pureza por el origen y la evaporación natural de la materia prima. La salmuera emerge de filones subterráneos de sal sólida con más de 200 millones de años de antigüedad. Rica en minerales y oligoelementos, está recomendada para potenciar el sabor de todo tipo de alimentos.

ESTUCHE DE 250 GRAMOS

Nuestras delicadas y crujientes escamas de sal marina tienen una intensidad fresca y un sabor puro, con el equilibrio perfecto de minerales naturales para poner el broche de oro a cualquier plato. Aprobadas por la Organic Food Federation y con certificación Kosher.

Caja de 250 gramos. 

Salsa Alioli

La Salsa Alioli es típica del Mediterráneo occidental, donde se prepara desde hace siglos. Ferrer la elabora siguiendo la receta tradicional: sin huevo y sólo con aceite, ajo, zumo de limón y sal.

Por su versatilidad la recomendamos para acompañar todo tipo de carnes y pescados a la brasa, pero también fideuás, verduras y ensaladas.

INGREDIENTES:

Aceite de girasol (77,1%), agua, ajo (6,9%), zumo de limón y sal.

Peso neto: 130 gramos.

Con la salsa de tomate "al estilo de mi abuela", disfrutarás de una salsa de tomate con un sabor especial ,totalmente artesanal y natural, con el toque de La Tejea. Exquisita, recupera un sabor perdido para los huevos fritos para un arroz a la cubana especial para pasta y todo lo que quieras.

Si la pruebas, no volverás a cambiar.....

Ingredientes:

Tomate natural, cebolla, aceite de oliva virgen, azúcar y sal.

370 gramos. 

Salsa Romesco

La Salsa Romesco es una salsa típica de Cataluña. Elaborada con almendras, aceite de oliva, tomate y ajo, es ideal para servir con carnes, verduras y pescado. Sugerimos utilizar la Salsa Romesco para preparar un Cocido de Pescado, añadiendo vino blanco, caldo, la Salsa Romesco y el pescado. Fácil y rápido.

Ingredientes: Tomate, aceite de girasol, aceite de oliva, agua, almendra, vinagre, ajo, azúcar, pimentón dulce, pimienta negra y sal.

SIN GLUTEN

Ingredientes :

Aceite de girasol, yemas de huevo (de corral), mostaza (vinagre, agua, semillas de mostaza , sal, especias), vinagre, encurtidos, sal, alcaparras, perejil (0,2%), ajo, pimienta, especias y hierbas aromáticas naturales.

Suave y fresca, la salsa tártara marida a la perfección con pescados y mariscos, tampoco se excluyen las carnes rojas, una delicia.

160 gramos. 

Capturadas entre los meses de agosto y noviembre, con pesca de cerco y preferentemente al alba, para garantizar su mejor sabor. Las Sardinas de la variedad Sardina pilchardus están elaboradas en fresco y con nuestra receta 'a la Antigua'.

Una vez abiertas, para mantener todo su sabor hasta dos días, recomendamos conservar las Sardinas en el frigorífico, preferiblemente tapadas y totalmente sumergidas en su aceite, añadiendo más si necesario.

Peso neto: 190 gramos.

Peso escurrido: 125 gramos.

Recuperamos la forma tradicional de elaborar las sardinas. Las sardinas de la variedad Sardina Pilchardus están elaboradas en fresco y a la Antigua. Se limpian a mano, una a una, y se fríen en aceite de Oliva Virgen. Las Sardinas en conserva, al igual que el Bonito del Norte mejoran su sabor con los años, haciéndose más melosas y delicadas. Al igual que el vino, se puede crear una bodega de Conservas de Bonito del Norte y de Sardinas, que mejorarán su calidad y su sabor con el tiempo.

Peso neto: 140 gramos.

Peso escurrido. 100 gramos.