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Le damos la bienvenida a nuestra casa, estamos aquí para intentar ayudarle y guiarle en el mundo de la gastronomía, ponemos a su disposición casi 150 años de experiencia y amor a nuestra profesión. Esperamos que disfrute.

LOS PRECIOS DE NUESTRO CATALAGO SON ORIENTATIVOS Y AUNQUE TRATAMOS DE MANTENERLOS ACTUALIZADOS PUEDEN ESTAR SUJETOS A LIGERAS VARIACIONES, PARA CONFIRMARLOS ROGAMOS QUE SE PONGAN EN CONTACTO CON NOSOTROS, PERDONEN LAS MOLESTIAS.

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Ajo arriero Casa Eladio

4,85 €

Plato tradicional elaborado con patata, bacalao, huevo cocido, ajo y aceite de oliva virgen.

INGREDIENTES: patata, bacalao, aceite de oliva virgen extra, huevo cocido y ajo morado.

Peso neto 250 gramos. 

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Ajo negro familia Suárez

7,85 €

El primer Ajo Negro certificado por la IGP (Indicación Geográfica Protegida), garantizando su calidad y originalidad. Más negro que el tizón más rico que un requesón.

UN SABOR ÚNICO

Dulce y con ligeros toques balsámicos que recuerdan al regaliz, su sabor se relaciona con el sabor "umami", que significa "gustoso" y que es el 5º de los sabores junto con el dulce, ácido, amargo y salado. La palabra "umami", original del idioma japonés significa "sabor agradable, gustoso". Esta palabra fue elegida por el profesor Kikuna Ikeda y proviene de la combinación de los términos umai, "delicioso", y mi, "sabor".

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Ajos en aceite de oliva Navarrico

4,50 €

Deliciosos ajos en aceite de oliva.

Ingredientes: Ajos (ajos, sal y antioxidante: E-224 (sulfitos)), agua, aceite de oliva virgen extra (2%), acidulante: E-260, potenciador de sabor: E-621, E-627; acidulante: E-330 y antioxidante: E-300

Peso neto: 300 gramos.

Peso escurrido: 195 gramos.

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Alajú de Cuenca.

7,95 €

 

Este dulce típico de Cuenca y  de origen árabe, se elabora con miel,  pan rallado,  almendras, esencia de naranja y obleas.

DISPONIBLE TODO EL AÑO

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Albóndigas en salsa de carne Ameztoi

6,95 €

La carne se cocina a fuego lento en su propio jugo. La salsa de las albóndigas contiene también puerro, zanahoria y harina de trigo, con lo que el resultado final es una salsa espesa y de mucho sabor

250g

 Calentar y listo.

Ingredientes

Cebolla, carne picada de vacuno (29,53%), agua, puerro, zanahoria, chalota, HUEVO líquido pasteurizado, harina de TRIGO y almidón de TRIGO, pan rallado (harina de TRIGO, agua, sal y levadura), aceite de oliva, sal, aceite de girasol, caldo de ternera (0,35%) (sal, grasa de ternera, aroma de ternera, extracto de ternera, cebolla, azúcar, especias), ajo y perejil.

CONTIENE GLUTEN Y HUEVO

Puede contener crustáceos, pescado, soja, mostaza, sulfitos, moluscos, leche y derivados.

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Alcachofa al natural 20 25 piezas El Modesto

6,75 €

Alcachofa fabricada con métodos tradicionales, pelado y envasado a mano.

INGREDIENTES: Corazones de alcachofas, agua, sal y acidulante E-330.

Peso neto 400 gramos.

Peso escurrido 24 gramos.

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Alcachofa al natural 30 40 piezas El Modesto

9,80 €

Alcachofa fabricada con métodos tradicionales, pelado y envasado a mano.

INGREDIENTES: Corazones de alcachofas, agua, sal y acidulante E-330.

Peso neto 400 gramos.

Peso escurrido 24 gramos.

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Alcachofa al natural 40 50 piezas El Modesto

13,80 €

Alcachofa fabricada con métodos tradicionales, pelado y envasado a mano.

INGREDIENTES: Corazones de alcachofas, agua, sal y acidulante E-330.

Peso neto 400 gramos.

Peso escurrido 24 gramos.

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Alcachofas rellenas de Vieiras y Gambas lata 1/2 kg. Navarrico

12,90 €

Alcachofas rellenas de Vieiras y Gambas.

INGREDIENTES:

Alcachofas, agua, vino blanco, aceite de oliva virgen extra, harina de trigo, azúcar, cebolla, sal, ácido cítrico, leche de vaca, vieira y gambas.

CONTIENE GLUTEN, LECHE, MOLUSCOS Y CRUSTACEOS. 

Peso neto: 440 gramos.

5 unidades.

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Alcaparras en vinagre Castro

2,45 €

Alcaparras surfines en vinagre, para ese toque especial en tus platos.

INGREDIENTES:

Alcaparras, agua, sal y vinagre.

Peso neto 100 gramos.

Peso escurrido 65 gramos. 

Producto de España.