Rojo granate, con aromas de fruta negra fresca como la mora y la zarzamora, regaliz y notas dulces de nuez moscada. En paladar es intenso. 100 % Tempranillo que acompaña a platos de embutidos y quesos suaves, carnes blancas y pescados azules.

NOTA DE CATA

Rojo-rubí de intensidad media-alta, con ligeras tonalidades anaranjadas en el borde de la copa. Aroma intenso con ligeras notas lácticas, frutos rojos y especias. Muestra un buen desarrollo de los aromas secundarios de la crianza (vainilla, cacaos, torrefactos). En boca se muestra sabroso, bien armado, con taninos maduros en buen equilibrio acidez-alcohol. El carácter frutal domina ligeramente sobre los sabores de tostados, torrefactos, cacao y vainilla, dotándole de complejidad.

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO

Invento de Esperanza, hija de Felipe Romero, a partir de un mazapán cubierto de chocolate. Dulce emblemático de nuestra región, La Rioja.

SOLO EN NAVIDAD.

Con un proceso de cocinado cuidadoso y sin prisas, para obtener esa cremosidad característica de la receta italiana.

Caldo (62%) (caldo de pollo, NATA (estabilizantes: cloruro potásico y carragenano), arroz (4,36%), sal y pimienta blanca) y sofrito (38%) (arroz (33,77%), champiñón (33,67%), hongo Boletus Edulis (11,79%), chalota, MANTEQUILLA, aceite de oliva, ajo, cebollino, sal y pimienta blanca).

CONTIENE LECHE Y DERIVADOS

Puede contener gluten, crustáceos, huevo, pescado, soja, sulfitos y moluscos.

Una exclusiva selección de Boletus & Arroz Bomba para lograr un Risotto de Lujo.

Peso neto: 250 gramos. 

2 o 3 raciones. 

Ingredientes:

Lactarius deliciosus, agua, sal, acidulante: ácido cítrico y antioxidante: ácido ascórbico.

Peso neto: 190 gramos.

Peso escurrido. 100 gramos.

Crujiente hojaldre cubierto de trocitos de almendra.

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO.

Ingredientes:

Bonito del Cantábrico, jamón, aceitunas, cebollas, vino blanco, pimientos, huevos, caldo de pescado, aceite de oliva, ajo y sal.Recomendaciones: calentar al baño maría (15 min), proteger la lata con un paño una vez abierta.

Peso neto 425 gramos

Elaborado de forma artesanal y envejecido 12 años en barricas seleccionadas de roble blanco americano

Una familia que poseía una destilería de ron.

Nuestra historia empieza en 1796, cuando la Hacienda Santa Teresa fue fundada. Crecía café, cacao y caña de azucar, las principales materias primas para el ron. En 1830, un joven comerciante alemán llamado Gustav Julius Vollmer llegó a Venezuela y conoció a una mujer con sangre revolucionaria, llamada Panchita Rivas, casándose en el mismo año y dando origen a la familia Vollmer: sus descendientes del ron Santa Teresa hoy en día.

Un ron blanco clásico, con características notas de vainilla y almendra, envejecido en barriles de roble blanco y filtrado a través de una combinación secreta de carbones vegetales que le otorgan una suavidad única.

Ron de melazas madurado en barricas de roble americano con uso previo en bourbon. Color caoba con irisaciones cobrizas, la nariz es intensa, algo licorosa y golosa, con notas de toffee y algunos matices especiados.