AOVE Picual temprano premium.

Campaña 2022-2023

Presentación ideal para regalo, incluye cajita regalo. Este Aceite de Oliva virgen extra es un aceite temprano de aceituna variedad picual recolectado en el mes de Octubre de 2022. Extracción en frío. Advertencia: El ácido oleico se solidifica por debajo de 5ºC no afectando al producto.

Elizondo Nº3 premium Picual.

Este virgen extra es un picual temprano recolectado en el mes de Octubre, campaña 2022/2023. Extracción en frío. Maridaje Pescados, mariscos, salazones, ahumados, cremas de verduras, salmorejo…

Ideal para resaltar cualquier plato.

Almejas Blancas de las Rías Gallegas al Natural Medianas 16/20

INGREDIENTES:

Almejas blancas, agua y sal.

SIN GLUTEN.

Una vez abierto conservar en frigorífico y consumir antes de dos días.

Elaboración:

Selección por parcelas, vendimia a mano en pequeñas cajas, segunda selección en mesa, despalillado y maceración en frío previa al suave prensado, desfangado estático del mosto, fermentación a temperatura controlada, proceso inertizado, estabilizado y microfiltrado.

Variedades de uva: Ondarrabi Zuri 90%. Ondarrabi Zuri Zerratie 10%

. Volumen: 75cl.

Porcentaje de alcohol: 12,5%

Contiene sulfitos.

250 gr MOLIDO Café de Colombia de origen finca tueste 100% natural arábico

"Café Las Margaritas es un Café de Origen, cultivado en la Finca Las Margaritas de Buenavista, Quindío. Un café 100% arábico, sin mezclas ni torrefacto y cuyas condiciones de cultivo, a 1.750 metros sobre el nivel del mar, le aportan una suavidad y unos toques cítricos que lo hacen un café especial. Cultivamos solo café de variedad Arábica, conocido por la sutileza de sus sabores y sus ligeros toques de cafeína. Además, utilizamos la variedad Castillo, que por su resistencia natural nos ayuda a evitar el uso de pesticidas químicos y a ser consecuentes con el medio ambiente."

Cultivado a más de 1700 metros por pequeñas familias caficultoras en las montañas del Eje Cafetero Colombiano.

250 gr MOLIDO Café de Colombia de origen finca tueste 100% natural arábico

"Café Las Margaritas es un Café de Origen, cultivado en la Finca Las Margaritas de Buenavista, Quindío. Un café 100% arábico, sin mezclas ni torrefacto y cuyas condiciones de cultivo, a 1.750 metros sobre el nivel del mar, le aportan una suavidad y unos toques cítricos que lo hacen un café especial. Cultivamos solo café de variedad Arábica, conocido por la sutileza de sus sabores y sus ligeros toques de cafeína. Además, utilizamos la variedad Castillo, que por su resistencia natural nos ayuda a evitar el uso de pesticidas químicos y a ser consecuentes con el medio ambiente."

Cultivado a más de 1700 metros por pequeñas familias caficultoras en las montañas del Eje Cafetero Colombiano.

Los artículos podrían ser sustituidos por otros de igual calidad, nunca inferior. Sujeto a disponibilidad. 

Los artículos pueden ser modificados por otros de iguales características, nunca de calidad inferior.

Un mini baúl (el modelo puede variar) con una botella de 200 ml de whisky de Granada con caja.

Loa artículos de esta cesta pueden ser modificados por otros de iguales características, nunca por inferior calidad.

Nicanores.

Mejillones rías gallegas 7/10 piezas.

Pate de pato al oporto de Navarra.

Pimiento del piquillo.

Lomos de bonito en aceite de oliva.

Espárragos de Navarra 6/8 piezas.

La infusiones pueden variar y el tipo de miel también(multifloral o brezo), si lo prefiere y nos lo avisa las Moscovitas podrían ser de chocolate con leche o puras. Sujeto a disponibilidad. 

Compango para fabada compuesto por:

Un chorizo natural de Tineo, Asturias, especial para fabada.

INGREDIENTES:

Magro y panceta de cerdo, pimentón, sal y ajo.

SIN GLUTEN

Una morcilla de Tineo, Asturias, especial fabada.

INGREDIENTES: Tocino y grasa de cerdo,, cebolla, sangre, pimentón, sal y perejil. SIN GLUTEN.

1 trozo panceta asturiana salada para fabada.

PESO MINÍMO APROXIMADO 350 GRAMOS. 

Peso neto 490 gramos.

Cocinado a fuego lento con mariscos y pescados de roca.

Calentar tres minutos y servir. Dos raciones.

INGREDIENTES:

Fumet de pescado (agua, pescado 10 %, puerro y perejil), cigalas, cebolla, tomate, aceite de girasol, puerro, zanahoria, pan rallado, sal, brandy, espesante, ajo y pimentón.

Remover antes de abrir.

Una vez abierto, conservar en frigorífico 5 días.