La reina de las salsas, ahora más deliciosa y natural que nunca! Con la mayonesa con aceite de oliva virgen extra Santa Teresa disfruta de un sabor y una calidad insuperable. Deléitate con su gusto refinado, y su inigualable textura en mousse: como hecha en casa. Una excelente elección para vestir a tus platos con un toque sabroso, gracias a su alto contenido en aceite de oliva virgen extra (55%) y 100% natural, sin conservantes ni aditivos. 

 INGREDIENTES: Aceite de oliva (22%) aceite de oliva virgen extra (55%) mostaza ,sal ,vinagre de sidra ,yema de huevo ,zumo de limón ,SIN GLUTEN

Mermelada de castaña con higo del Bierzo.

INGREDIENTES:

Castaña, azúcar, higo, agua, café, espesante agar-agar.

Peso neto: 220 gramos.

ELABORACIÓN ARTESANAL.

PRODUCTO DEL BIERZO. 

INGREDIENTES:

Mantequilla, harina de trigo, huevo y azúcar.

Finísimo Hojaldre cubierto de azúcar glass, un dulce suave que se deshace en tu paladar.

450 gramos aproximadamente.

Ingredientes: Harina de trigo, mantequilla, margarina, azúcar, huevos, cacao en polvo, relleno de fresa, aroma de vainilla, almendra y cobertura de chocolate.

Peso neto: 450 gramos.

Ingredientes: Patatas, Aceite de Oliva, Sal.

Sin Gluten

Vegano.

120 gramos.

Extraer del envase. Desechar la grasa y la gelatina. Separar los muslos y las alas. Filetear el pato en frío (es más fácil que en caliente), en lonchas más o menos finas. Colocar en la bandeja del horno el pato cortado, junto con los muslos y las alas. Hornear 20-25 minutos a 180ºC.Calentar la salsa de setas aparte y salsear al emplatar.Como guarniciones recomendamos acompañar con castañas en conserva, chalotas, patatas o salteado de setas, todos ellos productos que puedes encontrar fácilmente en tu establecimiento habitual.

SIN GLUTEN SIN LACTOSA

Peras al vino tinto

INGREDIENTES:

Peras, vino tinto, azúcar, miel y canela. 

Peso neto: 950 gramos.

Peso escurrido: 570 gramos. 

ELABORACIÓN ARTESANAL.

PRODUCTO DEL BIERZO. 

Un asado perfecto para 5-6 personas, se prepara de manera muy sencilla, rápida y cómoda. Perfecto para hacer una cena con amigos o para celebrar un cumpleaños o un aniversario. No contiene gluten. Producto refrigerado. Conservar entre 1 y 8 grados

SIN GLUTEN SIN LACTOSA

Una exclusiva selección de Boletus & Arroz Bomba para lograr un Risotto de Lujo.

Peso neto: 250 gramos. 

2 o 3 raciones. 

De color amarillo Verdoso, pálido, brillante, luminoso.Gran expresividad en nariz, frutas tropicales ,flores blancas y hierbas de monte.Varietal, en boca es explosivo, goloso, afrutado y sedoso.

Ingredientes: Harina de trigo, mantequilla, huevos, sal y azúcar glas.

Típicos de Cervera.

Peso neto: 330 gramos.

La Torta de Aranda es una especialidad panadera,​ que se elabora a base de harina de trigo, agua, sal, levadura, masa madre, y aceite de oliva o de girasol. Tiene un color muy dorado.

El uso de la denominación Torta de Aranda está autorizado desde el 8 de enero de 2013. Abarca una demarcación geográfica que incluye una serie de municipios que se asientan en las cercanías del río Duero, a lo largo de las provincias de Burgos, Soria, Segovia  y Valladolid, en España, desde el Burgo de Osma hasta Campaspero.

También recibe los nombres genéricos de Torta de Aceite y Torta Castellana, que, como tales, se elaboran en otras zonas de la meseta norte, como, por ejemplo, en Villadiego (Burgos).