País Vasco

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Huevas de caballa Ortiz.

3,98 €

Envasamos las Huevas de Caballa en aceite de oliva a las que añadimos guindilla Cayena que las hace ligeramente picantes.

Peso neto: 110 gramos.

Peso escurrido: 80 gramos.

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Mantecados de Felipe II.

44,90 €

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO. 

HECHOS A MANO.

DISPONIBLES SOLO EN NAVIDAD

El mantecado FELIPE II, no tiene este nombre por una arbitraria decisión comercial. El origen de esta joya del arte de la confitería española, se remonta posiblemente al siglo XVI durante la vida del rey más famoso de Las Españas.Existen referencias literarias y tradiciones que muy probablemente recogen que este mantecado era el suculento manjar que ofreció en señalada ocasión el Conde de Benavente a su Señor Don Felipe II, y a su augusta esposa Isabel de Valois.

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Sardinas "a la antigua" Ortiz.

3,75 €

Recuperamos la forma tradicional de elaborar las sardinas. Las sardinas de la variedad Sardina Pilchardus están elaboradas en fresco y a la Antigua. Se limpian a mano, una a una, y se fríen en aceite de Oliva Virgen. Las Sardinas en conserva, al igual que el Bonito del Norte mejoran su sabor con los años, haciéndose más melosas y delicadas. Al igual que el vino, se puede crear una bodega de Conservas de Bonito del Norte y de Sardinas, que mejorarán su calidad y su sabor con el tiempo.

Peso neto: 140 gramos.

Peso escurrido. 100 gramos.

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Turrón con mandarina y yuzo, Rafa Gorrotxategui

17,90 €

Elaboramos este turrón con una delicada trufa blanca a la que añadimos un toque de mandarina Yuzu, consiguiendo un sorprendente sabor

SIN GLUTEN.

250g.

International Chocolate Awards 2020: SILVER

International Chocolate Awards 2020: CLASSIC

2 medallas de ORO en Rusia 2023: Expertos de la unión (SOEX) y PRODEXPO 2023

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