Chicharro frito en escabeche presentado en un innovador formato pouch de 215 grs. que contiene un chicharro entero de tamaño grande. Ideal para preparar deliciosas ensaladas.

El chicharro es un pescado azul con alto contenido Omega 3. Su costera se da entre septiembre y noviembre, con métodos de pesca tradicionales. La receta con la que lo elaboramos consiste en una fritura exclusiva y su envasado en escabeche tradicional.

Peso neto 215 gramos.

Peso escurrido 185 gramos.

Filetes de Lubina en Aceite de Oliva Virgen Extra (Ecológico)

INGREDIENTES:

Lubina de crianza ecológica, AOVE ecológico y sal. Peso Neto 120g Peso Escurrido 80g

Envasamos las Huevas de Caballa en aceite de oliva a las que añadimos guindilla Cayena que las hace ligeramente picantes.

Peso neto: 110 gramos.

Peso escurrido: 80 gramos.

Huevas de merluza en aceite de oliva y sal sin conservantes ni aditivos.

SIN GLUTEN

111 gramos.

Bonito del Norte en Aceite de Oliva. Envasado en tarro de cristal de 400 Grs. Gracias a su envase de cristal y tapa hermética se conserva perfectamente una vez abierto.

Peso neto: 400 gramos.

Peso escurrido: 260 gramos.

BONITO

Procedente del Atlántico. Auténtico manjar del mar Un auténtico manjar del mar, procedente de los mejores Bonitos del Atlántico, se selecciona la parte más sabrosa y delicada para la Ventresca, y de la parte más carnosa se preparan cuidadosamente finos filetes envasados manualmente. El resultado, un producto de gran prestigio y de altísima calidad.

INGREDIENTES:

Bonito del norte, aceite de oliva y sal. 

Peso neto: 400 gramos.

Peso escurrido: 280 gramos. 

Se elabora una buena salsa casera con tomates de la huerta. En el momento de apagar el fuego se colocan los lomos de Bonito y se deja que repose y se cocine con el calor que queda en la perola. Es el guiso de casa. Fundamental tener pan a mano.

INGREDIENTES:

Bonito del norte, tomate, cebolla, pimiento verde, aceite de oliva virgen extra Arbequina, sal de manantial, ajo, azúcar y carne de pimiento choricero.

Peso neto: 138 gramos.

Peso escurrido: 88 gramos. 

Receta con mucha tradición marinera. Se colocan lustrosos lomos de Bonito sobre una cama de cebolla y pimiento verde para, a continuación, cocinarse juntos a fuego lento.

INGREDIENTES:

Bonito del norte, cebolla, pimiento verde, aceite de oliva virgen extra Arbequina, y sal de manantial.

  Peso neto: 138 gramos.

Peso escurrido: 88 gramos.

Lomos de Merluza Europea en Aceite de Oliva cocinados en su propio jugo.

INGREDIENTES:

Lomos de merluza, aceite de oliva virgen extra Arbequina y sal de manantial.

Peso neto: 138 gramos.

Peso escurrido: 86 gramos.

Mejillones frescos de las Rías Gallegas elaborados a mano.

Solo por el mero hecho de nacer en nuestras Rías, el Mejillón de Escurís ya parte con un reconocimiento de calidad, siendo considerado un producto único en el mercado. A ello hay que añadir su exclusivo proceso de elaboración, en el que hay que destacar que son recogidos, escogidos y envasados a mano. Fritos en auténtico aceite de oliva y elaborados con escabeche artesanal a base de ingredientes naturales.

Peso neto: 111 gramos.

Peso escurrido: 70 gramos. 

Mejillones frescos de las Rías Gallegas elaborados a mano.

Solo por el mero hecho de nacer en nuestras Rías, el Mejillón de Escurís ya parte con un reconocimiento de calidad, siendo considerado un producto único en el mercado. A ello hay que añadir su exclusivo proceso de elaboración, en el que hay que destacar que son recogidos, escogidos y envasados a mano. Fritos en auténtico aceite de oliva y elaborados con escabeche artesanal a base de ingredientes naturales.

Peso neto: 111 gramos.

Peso escurrido: 70 gramos. 

Mejillones frescos de las Rías Gallegas elaborados a mano.

Solo por el mero hecho de nacer en nuestras Rías, el Mejillón de Escurís ya parte con un reconocimiento de calidad, siendo considerado un producto único en el mercado. A ello hay que añadir su exclusivo proceso de elaboración, en el que hay que destacar que son recogidos, escogidos y envasados a mano. Fritos en auténtico aceite de oliva y elaborados con escabeche artesanal a base de ingredientes naturales.

Peso neto: 111 gramos. 

Peso escurrido: 70 gramos.