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Calamares en su tinta Albo.
En Conservas Albo elaboramos nuestros calamares de manera totalmente artesanal acompañados de su propia tinta.
Chicharrillos en escabeche Hoya.
Ingredientes: Chicharrillos, aceite girasol, vinagre y sal.
De 7 a 10 piezas.
Peso neto: 115. Peso escurrido: 81 grs.
Chipirones en su tinta Los Peperetes
Este cefalópodo requiere un cuidadoso proceso de cocción y limpieza totalmente manual. Se le da la vuelta y se rellena con sus propios tentáculos para conseguir un conjunto de textura tierna y jugosa en boca.
Ideales como tapa o acompañados de arroz, su salsa casera elaborada con la propia tinta del chipirón fascina a todo el que lo prueba. Un verdadero bocado gourmet.
Peso neto: 650 gramos.
Peso escurrido: 430 gramos.
Chipirones rellenos en su tinta Remo.
Ingredientes: Chipirones, aceite de oliva, tomate, cebolla, Tinta, sal y especias.
Filetes de anchoas del Cantábrico en aceite de oliva 12 filetes.
Anchoas en aceite de oliva.
Ingredientes: Anchoas, aceite de oliva y sal
Filetes de anchoas del Cantábrico en aceite de oliva 9/10 filetes.
Anchoas en aceite de oliva.
Ingredientes: Anchoas, aceite de oliva y sal
Filetes de anchoas del Cantábrico en salazón 4 filetes.
Anchoas en salazón.
Ingredientes: Anchoas y sal
Filetes de anchoas del Cantábrico en salazón 8 filetes.
Anchoas en salazón.
Ingredientes: Anchoas y sal
Filetes de sardinas en aceite de oliva Los Peperetes
Se trata de jugosos filetes de sardina limpios y sin espinas. Un bocado tierno y jugoso con el que podrás llevar tus aperitivos al nivel de la excelencia.
Nuestras sardinillas son adquiridas en las lonjas gallegas y proceden de la pesca tradicional. Son tratadas con el máximo esmero y se cortan, limpian y empacan manualmente. A continuación son regadas con un aceite de oliva de aroma intenso que mantendrá su textura y sabor hasta el momento de su degustación.
Langostillos al natural Ubago
Agua, langostillo, sal, cebolla y laurel. Puede contener trazas de pescado, soja,leche, cereales con gluten, huevo y crustáceos. Elaborado con Marisco fresco.