Del mar

Conservas seleccionadas entre lo mejor de su categoría, de la Mar a la lata, conservando todas sus propiedades y deleitando nuestro paladar.

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Lomos de bonito del norte en tomate Alalunga.

8,50 €

Se elabora una buena salsa casera con tomates de la huerta. En el momento de apagar el fuego se colocan los lomos de Bonito y se deja que repose y se cocine con el calor que queda en la perola. Es el guiso de casa. Fundamental tener pan a mano.

INGREDIENTES:

Bonito del norte, tomate, cebolla, pimiento verde, aceite de oliva virgen extra Arbequina, sal de manantial, ajo, azúcar y carne de pimiento choricero.

Peso neto: 138 gramos.

Peso escurrido: 88 gramos. 

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Lomos de bonito del norte encebollados Alalunga.

8,50 €

Receta con mucha tradición marinera. Se colocan lustrosos lomos de Bonito sobre una cama de cebolla y pimiento verde para, a continuación, cocinarse juntos a fuego lento.

INGREDIENTES:

Bonito del norte, cebolla, pimiento verde, aceite de oliva virgen extra Arbequina, y sal de manantial.

  Peso neto: 138 gramos.

Peso escurrido: 88 gramos.

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Lomos de salmón ahumado Dominguez sobre de 100 gramos.

8,95 €

SOLO DISPONIBLE EN TIENDA FÍSICA, NO SE PUEDE AÑADIR AL CARRITO

LOMO DE SALMÓN AHUMADO

Elaborado especialmente para ensalzar todas las cualidades de un Domínguez a través de un corte grueso que, a su vez, se deshace suavemente en boca liberando poco a poco todo su aroma. El Lomo de salmón ahumado Domínguez es reconocido por su tersura y suavidad inigualables en boca.

SIN GLUTEN

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Lomos de sardinas ahumados Fishgourmet.

15,80 €

Los lomos de sardina se caracterizan por contener una interesante cantidad de ácidos grasos insaturados de la familia Omega 3 que tienen una incidencia positiva en la prevención y tratamiento de las enfermedades cardiovasculares. Esto es importante ya que es una buena alternativa al elevado consumo de proteínas de carnes ricas en grasa, poco beneficiosa para la salud.

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Morrillo de Atún Rojo Salvaje del Estrecho. Aceite de Oliva.

27,50 €

Se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30% es una de las partes más codiciadas del atún debido a su sabor intenso. Es todo carne, de textura fina, delicada y gran jugosidad. una de las piezas con mayor índice de grasas insaturadas Omega 3.

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Salmón ahumado Dominguez sobre de 100 gramos.

7,95 €

SALMÓN AHUMADO

Considerado el único salmón aromatizado del mundo por su delicadeza, su tersura y los matices que se funden lentamente en el paladar. Nuestro salmón ahumado es el resultado de una fórmula de elaboración que guardamos en el más absoluto secreto y que se mantiene invariable en el tiempo.

SIN GLUTEN

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Salmón ahumado Dominguez sobre de 250 gramos.

17,45 €

SALMÓN AHUMADO

Considerado el único salmón aromatizado del mundo por su delicadeza, su tersura y los matices que se funden lentamente en el paladar. Nuestro salmón ahumado es el resultado de una fórmula de elaboración que guardamos en el más absoluto secreto y que se mantiene invariable en el tiempo.

SIN GLUTEN

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Tarantelo de Atún Rojo Salvaje del Estrecho. Aceite de Oliva.

23,50 €

El tarantelo es una masa triangular sobre la ventresca y el descargado en la posición anterior a la cola blanca. Con un porcentaje de grasa algo más bajo que el de la ventresca (semigraso), se caracteriza por su aspecto rojizo, carnosidad y sabor.

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Tarantelo de bonito en aceite de oliva Alalunga.

9,95 €

Procedente de los Bonitos del Norte pescados en la costera de verano en el Mar Cantábrico, se trata de un corte fantástico con un porcentaje elevado de grasa que favorece la melosidad de su carne.

INGREDIENTES:

Tarantelo de bonito del norte, aceite de oliva virgen extra Arbequina, y sal manantial. 

Peso neto. 138 gramos.

Peso escurrido: 88 gramos. 

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Trozos de ventresca de atún claro en aceite de oliva. Ramón Franco.

2,95 €

Trozos de ventresca de Atún Claro en aceite de oliva La ventresca es una de las parte más preciadas del atún. De sus preciados lomos extraemos sabrosos trozos sin laminar que se bañan en aceite de oliva. La ventresca en trozos es una forma sencilla de degustar de este jugoso pescado azul.

INGREDIENTES:

Atún claro, aceite de oliva y sal.

Peso neto: 115 gramos. 

Peso escurrido: 75 gramos. 

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