Lacón asturiano para compango de fabada
Lacón salado asturiano para fabada.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO.
Hay 12 productos.
Lacón salado asturiano para fabada.
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Lacón cocido cortado a cuchillo o a máquina.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO.
Ahumado con madera de haya , potenciando el sabor y la jugosidad de la carne de pavo.
- Pieza completa, inyectada por arteria con salmuera propia.
- Posibilidad de ser cortada a máquina o a cuchillo.
Consumo / Maridaje
El hecho de mantener la pieza completa y añadir la salmuera por arteria da lugar a un producto homogéneo que puede tomarse tanto como tapa o loncheado para sándwiches, como en láminas más gruesas para ser calentado en plancha y servirse como un segundo plato acompañado de verduras
SOLO DISPONIBLE EN TIENDA FÍSICA, NO SE PUEDE AÑADIR AL CARRITO
Lomito Ibérico de Bellota.
Es una pieza extraída del cerdo llamada presa ibérica.
Procedente de los cerdos de la parte norte de Córdoba.
Aroma y sabor muy intenso y persistente. 100% Ibérico de Bellota.
Producto sin gluten ni lactosa.
Maduración natural aprox. de 3 meses.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO.
Morcilla de arroz envasada al vacío en paquete individual.
Su peso es de unos 350-400 gramos.
De Aranda de Duero
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Morcilla de Tineo, Asturias, especial fabada.
INGREDIENTES:
Tocino y grasa de cerdo,, cebolla, sangre, pimentón, sal y perejil.
SIN GLUTEN.
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La Mozzarella di Búfala Campana DOP es un queso fresco de pasta hilada, que se produce en áreas protegidas. Se trata de un queso conocido en todo el mundo, que se prepara exclusivamente con leche de búfala, según las antiguas tradiciones italianas.
La Mozzarella di Búfala Campana DOP se caracteriza por su color blanco porcelana y su característico aroma delicado. Presenta una parte interior muy blanda. La Mozzarella di Búfala Campana DOP tiene un sabor lácteo, rico y dulce.
Panceta asturiana salada para fabada.
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Pechuga de pavo elaborada en Alemania, producto de alta calidad, ya que el único tratamiento al que se somete el producto es la cocción y una posterior fase de ahumado. La Pechuga de Pavo alemana es 100% natural, en ningún momento se le añade agua ni productos artificiales.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO
Pechugas de pavo maceradas y cocidas en molde .
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