M de Alejandría es un vino blanco dulce elaborado congelando las uvas moscatel, inspirado en los vinos de hielo.
La variedad autóctona Moscatel de Alejandría le otorga un aroma afrutado, toques florales y una pequeña acidez adquirida del modo de preparación.
Es ideal para maridar con postres, queso, chocolate, turrón o fruta.
Vino Dulce
Viñedo: Teulada Moraira.La Alberca
Variedad: Moscatel de Alejandría
Enólogo y Bodega: Daniel Belda
Graduación: 13,5%
Temperatura Ideal: 9º
Elaboración: Congelación de la Uva
Nota de cata
Vista:
Limpio. translucido y brillante. Amarillo pajizo con tonos dorados.
Nariz:
Sincero en sus aromas, rosas, jazmín, tomillo, limón y miel.
Boca:
Se repite e intensifican los aromas que hemos percibido en nariz. El resultado es un vino aromático, fresco de cítricos y balsámico por la conjunción de las hierbas, flores y miel. Tras su paso nos deja unos prolongados sabores, vino de gran caudalia.
Maridaje:
Perfecto para maridar con postres, quesos, turrón, fruta. Un extra… Chocolate, Foie, Salazones.
Ningún mar en calma, hizo experto a un marisquero.
Color amarillo verdoso. Aroma intenso y persistente. De frutas cítricas, tropicales y flores blancas. En boca es ligeramente ácido, chispeante y muy fácil de beber.
Moscatel, macabeo.
75 Cl.
12 % Vol.
Sin duda nuestro mejor vino blanco, elaborado 100% con uvas seleccionadas de la variedad Moscatel de Alejandría. Es un vino delicado, muy arómatico, fresco y equilibrado.
M de Alejandría es un vino blanco dulce elaborado congelando las uvas moscatel, inspirado en los vinos de hielo.
La variedad autóctona Moscatel de Alejandría le otorga un aroma afrutado, toques florales y una pequeña acidez adquirida del modo de preparación.
Es ideal para maridar con postres, queso, chocolate, turrón o fruta.
Vino Dulce
Viñedo: Teulada Moraira.La Alberca
Variedad: Moscatel de Alejandría
Enólogo y Bodega: Daniel Belda
Graduación: 13,5%
Temperatura Ideal: 9º
Elaboración: Congelación de la Uva
