REGALO DE UNA ENTRADA DOBLE PARA VISITAR LA BODEGA, CON DEGUSTACIÓN Y APERITIVO POR LA COMPRA DE 60 € DE LOS VINOS FINCA RIO NEGRO (DE LAS VARIEDADES FINCA RIO NEGRO, 992 Y GEWÚRZTRAMINER, PARA MÁS INFOMACIÓN CONSULTAR CARTEL PROMOCIONAL).
Hasta fin de existencias
La perfecta adaptación de esta variedad reina de Alsacia (Francia) o el Rín (Alemania), explica perfectamente el clima de montaña en Finca Río Negro, un pago a 1.000 metros sobre el nivel de mar, en las estribaciones de la Sierra de ayllón. Nuestra vocación es embotellar la esencia de un “terroir”, que por su extraordinaria ubicación, altitud, clima, suelo y subsuelo, hacen de Finca Río Negro un vino con una personalidad única, perfectamente reconocible.
75 Cl.
Nota de Cata
Aroma exuberante más propio de un perfume, muy complejo. Las notas florales de rosas blancas se integran con notas de frutas tropicales, lichi, melocotón y manzana verde, con fondo especiado. Los matices amoscatelados, notas de miel y caramelo, irán apareciendo con el paso del tiempo según vaya evolucionando el vino en botella. En boca es seco y fresco, con mucho volumen y sensación untuosa. Un vino extraordinariamente intenso, sabroso y de alta persistente.
Características de la Añada
Se recogen un total de 691 litros/ m2 entre el 1 de octubre de 2020 y 30 de septiembre de 2021. Un mes de agosto inusualmente lluvioso con unas precipitaciones totales de 59 litros, influyeron en unas temperaturas más suaves con máximas moderadas durante la maduración, que unido a un verano menos caluroso de lo habitual y sin apenas olas de calor, se tradujo en un ritmo de maduración más pausado, menor grado alcohólico y una acidez más elevada.
Variedades 100% Gewürztraminer
Añada 2021
Vendimia Del 6 Al 9 De Septiembre
Alcohol 13,5% Vol.
PH/Acidez 3,25 / 5.30 Ác. Tartárico.
Azúcar Residual 1,7 G/L
COLOR
Vino limpio, brillante y transparente de color amarillo pajizo con ribetes dorados.
AROMA Aromas limpios y complejos de maracuyá, menta y notas de miel.
EN BOCA Con un excelente equilibrio entre acidez, alcohol y azúcar, el paladar es fresco con una ligera sensación de ciruela.
VARIEDADES Sauvignon blanc
Elaboración:
Selección por parcelas, vendimia a mano en pequeñas cajas, segunda selección en mesa, despalillado y maceración en frío previa al suave prensado, desfangado estático del mosto, fermentación a temperatura controlada, proceso inertizado, estabilizado y microfiltrado.
Variedades de uva: Ondarrabi Zuri 90%. Ondarrabi Zuri Zerratie 10%
. Volumen: 75cl.
Porcentaje de alcohol: 12,5%
Contiene sulfitos.
Anahí
La parte de lo que somos que no abandona, los brazos que nos tomaron y que solícitos acogen.
Un vino dedicado a mi madre, gran amante de los vinos semidulces. Por ello, estos vinos estuvieron presentes durante toda mi vida y fueron los primeros que me permitieron probar. Qué mejor forma de rendir homenaje a un torrente de cariño en un gran corazón. la vida, la madre, mi madre.
Malvasía, Sauvignon Blanc y Tempranillo Blanco.
REGALO DE UNA ENTRADA DOBLE PARA VISITAR LA BODEGA, CON DEGUSTACIÓN Y APERITIVO POR LA COMPRA DE 60 € DE LOS VINOS FINCA RIO NEGRO (DE LAS VARIEDADES FINCA RIO NEGRO, 992 Y GEWÚRZTRAMINER, PARA MÁS INFOMACIÓN CONSULTAR CARTEL PROMOCIONAL).
Hasta fin de existencias
La perfecta adaptación de esta variedad reina de Alsacia (Francia) o el Rín (Alemania), explica perfectamente el clima de montaña en Finca Río Negro, un pago a 1.000 metros sobre el nivel de mar, en las estribaciones de la Sierra de ayllón. Nuestra vocación es embotellar la esencia de un “terroir”, que por su extraordinaria ubicación, altitud, clima, suelo y subsuelo, hacen de Finca Río Negro un vino con una personalidad única, perfectamente reconocible.
75 Cl.
