Mantecados del Portillo Máximo Toral.

Las “Savoiardi”, que toman su nombre de la región original de Saboya, son galletas dulces y ligeras con una consistencia muy quebradiza y esponjosa. La forma, un cilindro aplastado con bordes redondeados, que recuerda a un dedo grueso, por esta razón se les llama en inglés dedos de dama.

Su origen se remonta a finales del siglo XV, cuando fueron creados en la corte de los duques de Saboya en homenaje a una visita del rey de Francia.

Las galletas son uno de los ingredientes principales para Tiramisú y en la tradición culinaria napolitana, durante el período de carnaval, se sumergen en el pudín.

Roscón de Reyes.

Solo disponible en temporada.

INGREDIENTES:

Mantequilla, harina de trigo, huevo y azúcar.

Finísimo Hojaldre cubierto de azúcar glass, un dulce suave que se deshace en tu paladar.

450 gramos aproximadamente.

Pasteles de fino hojaldre rellenos con crema de chocolate blanco y cubiertos de azúcar polvo. 

 Rollitos elaborados con la receta tradicional de 1906.

Su calidad suprema lo describe como el origen de los marianitos. Estas rosquillas fusionan aceite de oliva virgen extra y harina de trigo natural.

Estuche de 8 rollitos mix: 2 classic, 2 chocolate negro, 2 chocolate blanco y 2 chocolate negro con trocitos de almendra.

Los Marianitos Mix Vintage son perfectos para una sobremesa, acompañar el café o el té.

Lo que les distingue:

✔ Ingredientes Naturales

✔ Aceite de Oliva Virgen Extra

✔ Sin Aceite de Palma

Ingredientes

MARIANITOS CLASSIC:

HARINA DE TRIGO, azúcar, vino blanco (SULFITOS), aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, gasificante E-500ii, acidulante E-334.

“PUEDE CONTENER TRAZAS DE FRUTOS SECOS”

CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO.

INGRIENTES:

Harina de trigo, huevos, azúcar, leche entera y manteca de cerdo.

Elaboradas a mano, una a una desde hace 200 años.

Roscón de Reyes.

Rellenos de nata, crema o trufa, también en mitades combinadas de diferentes sabores por encargo.

Solo disponible en temporada.

Torrijas artesanas, elaboradas en pastelería con los mejores ingredientes.

SOLO DISPONIBLE EN TEMPORADA.

VENTA POR UNIDAD

Caja de 160 grs. que contiene aproximadamente 15 Moscovitas.

Finas pastas de almendra marcona y cobertura de chocolate con leche. Son elaboradas "una a una" de manera totalmente artesana siguiendo la receta original de los antiguos maestros confiteros de Rialto. Las materias primas utilizadas son seleccionadas siguiendo los criterios más exigentes de calidad.

Conservar en lugar fresco y seco (recomendado entre 14ªC y 18ªC).Fecha de consumo preferente: 90 días desde la fecha de elaboración.

CONTIENE GLUTEN - NO APTO PARA CELIACOS

TEJAS DE PIÑONES CASTELLANOS

El paladar con cuerpo y personalidad, descubre esta teja con más intenso sabor. Está realizada con piñones castellanos de primera calidad. Indicada para los amantes de este selecto fruto tan valorado en la hostelería y pastelería.

Peso 125 gramos.

Estuche tres coberturas (contiene 24 Moscovitas).

Finas pastas de almendra marcona y cobertura de chocolate (8 con cobertura de chocolate con leche / 8 con cobertura de chocolate negro / 8 con cobertura de chocolate blanca).

Son elaboradas «una a una» de manera totalmente artesana siguiendo la receta original de los antiguos maestros confiteros de Rialto.

Las materias primas utilizadas son seleccionadas siguiendo los criterios más exigentes de calidad.

Conservar en lugar fresco y seco (recomendado entre 14ªC y 18ªC).

Fecha de consumo preferente: 90 días desde la fecha de elaboración.

CONTIENE GLUTEN – NO APTO PARA CELIACOS

Paquete de cuatro sobaos pasiegos de Mantequilla, azúcar, huevos , harina e impulsor.

Roscón de Reyes.

Solo disponible en temporada.

Palmeras de hojaldre cubiertas de chocolate, solo disponibles los viernes.

VENTA POR UNIDAD 

Dulce típico

En el año 2009, el Ayuntamiento de Cuéllar convocó el concurso gastronómico “Dulce típico de la Villa de Cuéllar” para seleccionar el mejor dulce que representase a nuestra villa.

De entre todas las propuesta, la nuestra resultó ser la seleccionada por el jurado. Delicias de Cuéllar es una pasta elaborada con productos de nuestra zona, compuesta por dos tapas de pasta de piñones con un relleno de crema de achicoria y piñones.

Su forma imita a la de un ladrillo Mudéjar que puede verse en la arquitectura de nuestra zona. 

Elaboramos artesanalmente estos dulces para dar la mejor calidad a nuestros clientes y ofrecer un producto que se diferencie del resto de las pastas del mercado.

Ahora Cuéllar también se conoce por las Delicias. 7407

Roscón de Reyes.

Solo disponible en temporada.