Catalán Gran reserva Juve y Camps

Amarillo dorado brillante y limpio. Burbuja fina y regular acompañada por una buena lágrima. En nariz es fresco y elegante; recuerda a la repostería, los frutos secos, a aromas de crianza, a fruta madura y tostados. El paso por boca es suave y equilibrado, con carbónico agradable y la justa acidez, con final seco, sabroso y repite con frutos secos y notas tostadas. Muchas posibilidades para descubrir platos.

Este cava fué servido en el enlace de Dalí con su musa, Gala en 1.932.

VARIEDAD

Macabeo y Perellada

Notas de cata, se trata de un cava de 12 meses con extraordinaria calidad y pequeña burbuja. Proporciona un sabor agradable y seco. En nariz, es fresco y sugiere con facilidad toques de fruta y flores con ligeros aromas a hierbas aromáticas.

Bodega Pago de Tharsys.

Tipo:

Cava Reserva Ecológico

Variedades:

100% Chardonnay.

Clasificación:

D.O. Cava

Alcohol:

12% Vol

Dosage: Brut nature, sin adición de licor de expedición.

Servicio:

Servido entre 7ºC y 9ºC en copa de tamaño medio, cuerpo amplio y ligeramente cerrada en la parte superior.

CAVA GRAN RESERVA BRUT NATURE

El Cava de la Familia .

Destinado inicialmente al consumo exclusivo de la familia Juvé, Reserva de la Familia es el Cava Brut Nature Gran Reserva más vendido del mundo.

Tremendamente seductor; fresco, vibrante y con un final largo que invita a repetir. 

Este cautivador espumoso destaca por su amplia paleta aromática, que sorprende con gran variedad de olores desde la primera nariz. Su pureza y frescor contrastan con las notas tostadas y cremosas de la crianza, haciendo de este espumoso un vino cargado de matices.