La cultura y producción del chocolate en nuestra localidad se remonta a finales del siglo XVIII, y ya en el siglo XIX, Gaspar Pérez Pérez (nuestro antepasado) se adentró en la fabricación y venta de nuestro chocolate.En los inicios hubo más de 30 fabricantes de Chocolate en Villajoyosa, que fueron desapareciendo con el tiempo por diversos motivos. Nosotros, con el paso de los años y mucho esfuerzo, hemos conseguido mantener esta tradición familiar artesana y estamos orgullosos de ser una de las tres fábricas de chocolate que aún perduran en la actualidad en Villajoyosa.Gracias a nuestra pasión por el chocolate se nos ha otorgado el sello de Artesanía de la Comunitat Valenciana, del cual nos sentimos particularmente orgullosos, y el cuál reconoce nuestra labor en la producción de productos artesanos típicos de nuestra comunidad.
Azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, harina de arroz, emulgente (lecitina de soja) y aroma de vainilla.Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara y leche.
Crujientes barquillos rellenos de crema de avellana, amaretto y gianduja y cubiertos de chocolate con leche y chocolate blanco. ( Canalillo de Amaretto y Avellana cubierto con chocolate con leche y canalillo de gianduja, cubierto de chocolate blanco).
LATA SURDIDA (MODELOS SUJETOS A DISPONIBILIDAD Y ALEATORIOS) CON 5 CANALILLOS.
Azúcar, pasta de cacao, harina de arroz, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja) y aroma de canela.Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara y leche.
Pasta de cacao, edulcorante (maltitol), manteca de cacao, cacao en polvo, emulgente (lecitina de soja) y aroma de vainilla. Contiene azúcares naturalmente presentes. Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes. Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara y leche.
Azúcar, manteca de cacao, leche en polvo (14%), pasta de cacao, emulgente (lecitina de soja) y aroma de vainilla.Puede contener trazas de cacahuetes y frutos de cáscara.
Seleccionamos los mejores higos del Mediterráneo, los rellenamos con nuestra trufa de chocolate al brandy y los cubrimos con una fina capa de chocolate para que disfrutes de una experiencia deliciosa.
Azúcar, pasta de cacao, almendras (20%), manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja) y aroma de vainilla. Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara y leche.
Azúcar, pasta de cacao, naranja confitada (15%) [azúcar, naranja, jarabe de glucosa, acidulante (ácido cítrico) y conservadores (E-200 y E-223)], manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja) y aroma (vainillina).Puede contener trazas cacahuetes, frutos de cáscara y leche.
Azúcar, almendras (20%), manteca de cacao, leche en polvo (11%), pasta de cacao, emulgente (lecitina de soja) y aroma de vainilla.Puede contener trazas de cacahuetes y frutos de cáscara.
Seleccionamos los mejores higos del Mediterráneo, los rellenamos con nuestra trufa de chocolate al brandy y los cubrimos con una fina capa de chocolate para que disfrutes de una experiencia deliciosa.