Presa ibérica 100 % bellota Majada Pedroche
Con el comienzo de las Matanzas del Cerdo Ibérico de Bellota, llegan las deliciosas y esperadas Carnes Frescas.
La presa de bellota 100% Ibérica es para muchos el mejor corte de carne del Cerdo Ibérico. Presenta una buena proporción de grasa infiltrada por lo que resulta una carne muy sabrosa y jugosa. Esta carne se encuentra junto a las paletas, formando parte del cabecero del lomo y es la parte más infiltrada de este. Proveniente de cerdos ibéricos 100% de bellota del norte de Córdoba, en el “Valle de Los Pedroches”. Apropiadas para poner a la brasa, en parrilla o en barbacoas. Guisada, a la plancha o asada saca todo su potencial.
PRODUCTO CONGELADO.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO.