Cuenta una leyenda que una joven dio a probar una bebida blanca y dulce al Rey de Aragón Jaime I, quien muy complacido por su sabor, preguntó: "¿Qué es aixo?" (¿Qué es esto?), y la joven respondió: "Es leche de chufa", a lo que el rey le replicó diciendo, "¡Aixo no es llet, aixo es or xata!" (¡esto no es leche, esto es oro, guapa!), de donde algunos atribuyen el nombre a esta bebida.
Leyenda o realidad, la horchata es una bebida cuya esencia es la chufa, tubérculo típico de la huerta valenciana. Y no sólo Jaime I el Conquistador quedó fascinado con este pequeño alimento. La horchata de Chufa de Valencia, que tradicionalmente se considera una bebida refrescante, es algo más que eso, un producto refrescante e imprescindible en la dieta mediterránea por sus innumerables beneficios para la salud.
La Horchata condensada se prepara a tu gusto en 30 segundos: Mezcla 1 parte de Horchata Concentrada y 4 de Agua Mineral, agitar y servir o enfriar en la nevera (sabrá mejor), y si se consume al día siguiente estará aún mejor.
1/2 L = 2,5 Litros de de Horchata Artesana Condensada 100% de Chufas.
La horchata de siempre, lista para tomar.Las horchatas Costa se caracterizan por su gran calidad y excelente sabor. Se elaboran siguiendo el método de fabricación artesanal, fiel a la fórmula original desde 1897.Tras seleccionar las mejores chufas, conseguimos que el resultado final sea una horchata exquisita, de la máxima calidad, y elaborada con chufas de la huerta de Valencia, como lo avala el sello de calidad D.O. Chufa de Valencia.
Con una alta concentración de chufa (superior al 50%) Para obtener la calificación de concentrada, el producto concentrado debe tener un porcentaje de materia grasa superior al 10%, de ahí su nombre.
Esta Horchata Concentrada H10, se diferencia de la “CONDENSADA” siendo ambas Horchatas Artesanas, en la proporción de chufas empleadas en su formulación, que es un 50% superior a la anterior.
La Horchata condensada se prepara a tu gusto en 30 segundos: Mezcla 1 parte de Horchata Concentrada y 4 de Agua Mineral, agitar y servir o enfriar en la nevera (sabrá mejor), y si se consume al día siguiente estará aún mejor.
1L = 5 Litros de de Horchata Artesana Condensada 100% de Chufas.