Garbanzo cocido extra El Peregrino
De tamaño mediano, tirando a grande, de color crema claro y con la piel bastante arrugada,de sabor suave y una vez cocido su piel es casi inapreciable.
Garbanzos Pedrosillanos cocidos.
Ingredientes: Garbanzos cocidos, agua, sal, antioxidante: E-223 y secuestrante: E-385.
Peso neto: 345 gramos
Peso escurrido: 215 gramos
SIN GLUTEN
Garbanzos Pedrosillanos ExtraLos garbanzos pedrosillanos son la variedad más pequeña de la familia de los garbanzos, tienen un especial sabor mantecoso y son ideales para una cocina rápida y saludable. Se recomienda consumir legumbres como los garbanzos de 2 a 3 veces por semana, ya que son un alimento muy nutritivo. La ración de legumbres es de unos 60-80 g de alimento crudo, que equivale a unos 150-180 g de producto hervido.
Puedes añadirlos a numerosas preparaciones como ensaladas, pastas o arroces o saltearlos con verduras. Y, si tienes prisa, ¡no te compliques! Ábrelos, caliéntalos y sírvelos con un poco de aceite de oliva virgen y un poco de vinagre de Módena.Las legumbres son un alimento muy nutritivo y completo, aportan carbohidratos, cuya función principal es aportar energía inmediata a nuestro organismo para que éste desempeñe sus funciones.
También aportan fibra, que ayuda a mantener la salud intestinal, y vitaminas y minerales diversos. Es destacable su contenido en proteínas. ¿Sabíais que si mezclamos los garbanzos con cereales, como el arroz o la pasta, obtenemos un plato con proteínas completas? Además, se recomienda que la mitad de las proteínas diarias que ingerimos sean de origen vegetal. Finalmente es un alimento rico en vitaminas (ácido fólico, vitamina A y E) y minerales (calcio, potasio, magnesio, hierro, fósforo y sodio) con funciones reguladoras y protectoras en nuestro organismo.