Licor Benedictine

¿Hay algo más castizo que el oso (u osa) y el madroño?. Como una clara referencia a la villa de Madrid Cruz Palomo, un hábil pastelero, creo este licor a mediados de los 40, tras años de investigación en su obrador de la calle Caravaca en el barrio de Lavapiés. El pequeño tamaño de esta bonita frasca lo convierte en un precioso regalo que deleita el paladar.

EL MODELO DE BOTELLA PUEDE VARIAR, SUJETO A DISPONIBILIDAD.

Botella de 20 Cl.

20% Vol. 

Aguardiente elaborado destilando el fermentado de diversas variedades de cerezas. Nariz frutal punteada con gustos almendrados. Paladar crujiente, con un final algo amargo.

DEGUSTACIÓN

El Limoncello Villa Massa tiene un color único, un verde enérgico con reflejos amarillos y blancos, resultado de una larga maceración, gracias a la cual el pigmento amarillo cítrico del limón se imprime en el alcohol de forma natural. Al degustar Villa Massa, enseguida descubrirás su aroma, el sabor intenso del limón que te transporta a la atmósfera mágica de un limonar con vistas al Golfo de Nápoles. Su gusto también es natural, que consigue refrescar delicadamente el paladar creando una armonía perfecta entre la acidez del limón, las notas dulces y el fondo alcohólico.

licor de naranja Autenticidad, vanguardia, elegancia. Desde su creación en 1849, Maison Cointreau ha sido impulsada por el impulso creativo que le dio vida. Equilibrado y cristalino, este licor ha conservado sus características originales inculcadas por su visionario creador. Su carácter y excelencia radica en la rigurosa selección y maridaje de las pieles de naranja dulce y amarga, una labor minuciosa encomendada a la Maestra Destiladora de Maison Cointreau, Carole Quinton. Licor premium, Cointreau tiene una presencia de larga data en los cinco continentes. Su calidad superior lo convierte en el favorito de los mixólogos, lo que le otorga un lugar especial en los bares más reconocidos del mundo.

Disfruta la experiencia del pacharán en estado puro.

En sus comienzos en 1844, Licores Baines empleaba las barricas como depósitos para elaborar sus productos. Este método se mantiene a día de hoy, macerando las mejores endrinas en barricas de roble de 500 litros durante un mínimo de seis meses.

Color rojo rubí muy intenso, ribetes violáceos y capa media.

Nariz frutal, compleja, balsámica y ensamblada.

Boca densa, voluptuosa y redonda. 

Se recomienda tomar frío, o con hielo en una copa de balón.

Perfecto para tomar una copa tranquila

0,70 litros - 30% vol.

D. José Manuel Atxa Barañano aprendió el arte de la alquimia de la mano de D. Paul Pomés. La tradición familiar de destiladores y licoristas ha hecho posible que después de cuatro generaciones, Fabrica de Licores Víctor Barañano elabore sus productos de forma artesanal con la experiencia heredada de nuestros antepasados y con las fórmulas manuscritas del siglo XIX celosamente guardadas.

Mil años llevan los Monjes Benedictinos en Valvanera, un valle lejano y angosto de la Demanda, los Montes Distercios de Gonzalo de Berceo, dando culto a una Virgen antiquísima y atendiendo a los peregrinos que llegan. El invierno allí es largo, la ociosidad y la oración son incompatibles. A fuerza de tratar íntima y pacientemente con la naturaleza, le han logrado arrancar el secreto del perfume exquisito, del sabor recio, campestre y de las virtudes medicinales de su flora sin igual. Potenciando todo elllo por los grados joviales y maduros del Vino de Rioja, ha dado como resultado el Licor Valvanera.

D. José Manuel Atxa Barañano aprendió el arte de la alquimia de la mano de D. Paul Pomés. La tradición familiar de destiladores y licoristas ha hecho posible que después de cuatro generaciones, Fabrica de Licores Víctor Barañano elabore sus productos de forma artesanal con la experiencia heredada de nuestros antepasados y con las fórmulas manuscritas del siglo XIX celosamente guardadas.

El Chartreuse Verde (Chartreuse Verte) 55° es el único licor verde del mundo, natural incluso en su color. Es potente y diferente.

Solo dos Hermanos Cartujos conocen cuáles son las 130 plantas y saben cómo mezclarlas y destilarlas. También son los únicos que saben qué plantas utilizar para dar este color natural verde y amarillo. Controlan el lento envejecimiento del licor y deciden cuándo se puede embotellar.

COMPOSICIÓN

Alcohol, azúcar, 130 plantas y sustancias vegetales.

PRESENTACIÓN

Botella característica : sobria y elegante con el sello de la «Grande-Chartreuse».

MODO DE CONSUMO

Para descubrir su sabor, conviene degustar el Chartreuse con hielo. Tradicionalmente está considerado como un digestivo, pero cada vez más entendidos lo degustan también en cócteles.

El Drambuie en gaélico «la bebida que satisface»,​ es un licor de origen escocés basado principalmente de whisky, miel, hierbas aromáticas y especias.

Posee un tono amarillo y ámbar brillante con aromas que recuerdan al regaliz y a la miel. Con 40º de alcohol se sirve solo, en cócteles o se utiliza en la preparación de distintos platos y postres.

Tía María es el nombre de una bebida alcohólica y es un licor compuesto a base de ron, granos de café, vainilla y azúcar, mezclados con un contenido alcohólico de 31,5%, originario de Jamaica.1​ (vendría a ser un "café al ron") Los licores a base de caña son una especialidad típica de la isla,también reconocida por la calidad de su café, como el café Blue Mountain, uno de los más caros del mundo. Puede consumirse solo o con hielo, pero frecuentemente se lo utiliza como ingrediente de cócteles, cafés o postres.

APTO PARA VEGANOS (información facilitada por Grupo Osborne, puntualizando que por el momento no disponen de certificado vegano)

El Chartreuse Amarillo (Chartreuse Jaune) 43° es más suave.

Está fabricado con la mismas plantas que el Chartreuse Verde, pero en proporciones diferentes.

Solo dos Hermanos Cartujos conocen cuáles son las 130 plantas y saben cómo mezclarlas y destilarlas. También son los únicos que saben qué plantas utilizar para dar este color natural verde y amarillo. Controlan el lento envejecimiento del licor y deciden cuándo se puede embotellar.

COMPOSICIÓN

Alcohol, azúcar, 130 plantas y sustancias vegetales.

PRESENTACIÓN

Botella característica : sobria y elegante con el sello de la «Grande-Chartreuse».

Grand Marnier Rojo se elabora con delicioso licor procedente de exóticas naranjas tropicales y un 51% del mejor cognac para pasar a un último proceso de envejecimiento en barricas selecionadas de roble.

DESCRIPTOR SENSORIAL

Licor 43 tiene un perfil complejo pero armónico, que puede percibirse en cuatro niveles distintos:

CÍTRICO

Una evocación de los vivos aromas cítricos de los jardines mediterráneos.

BOTÁNICO

El sutil toque especiado del cilantro.

DULCE

El gusto dulce de la fruta madura y matices de vainilla. FLORAL Delicadas notas de azahar y flor de limonero del Mediterráneo, con un punto amargo derivado de la monda de los cítricos, suavizado con toques de frutas maduras.

Conocido como el mejor licor italiano, elaborado desde el siglo XVI. Originario de Saronno, una pequeña localidad cercana a Milán, Italia. Su elaboración no ha cambiado desde 1525, con una formula secreta guardada celosamente.

APTO PARA VEGANOS (información facilitada por Grupo Osborne, puntualizando que por el momento no disponen de certificado vegano)

Uno de los placeres más fantásticos de la vida, Baileys Original Irish Cream es la combinación más dulce de whisky y licores irlandeses, nata irlandesa e intensos aromas de chocolate y vainilla