PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO
Polvorón de almendra con Chips de chocolate puro Belga
SOLO EN NAVIDAD
EN 1990, EN LA LOCALIDAD ALICANTINA DE JIJONA, NACE LA PRIMERA GENERACIÓN DE LO QUE HOY CONOCEMOS COMO PASTELERÍA ESCODA DE LA MANO DE LA FAMILIA SOLER ESCODA, AMBOS DESCENDIENTES DE VARIAS GENERACIONES DE TURRONEROS, PASTELEROS Y PANADEROS. SU GERENTE, Mª TERESA ESCODA, AL MANDO DEL OBRADOR, TIENE UN OBJETIVO: FABRICAR EL MEJOR POLVORÓN DE JIJONA. A DÍA DE HOY, CON EL MISMO OBJETIVO Y CON LA SEGUNDA GENERACIÓN INCORPORADA, FABRICAMOS UNA AMPLIA GAMA DE PRODUCTOS: POLVORONES, MAZAPANES, PELADILLAS, CHOCOLATES Y TURRONES; ADAPTADOS A LOS NUEVOS TIEMPOS PERO SIEMPRE CON LA MEJOR CALIDAD Y SIN ABANDONAR EL MARCADO CARÁCTER ARTESANAL DE SUS PRODUCTOS. LAS TÉCNICAS MÁS AVANZADAS EN CONTROL DE CALIDAD Y FABRICACIÓN SE PONEN AL SERVIO DE LAS TRADICIONALES RECETAS DE NUESTROS ABUELOS. MATERIAS PRIMAS DE EXCEPCIONAL CALIDAD Y SOLUCIONES ADAPTADAS A LAS NECESIDADES DE CADA CLIENTE CIERRAN ESTE PUZLE EN EL QUE EL PRODUCTO ES EL PROTAGONISTA. DULCES DE EXCELENTE SABOR, QUE HAN CONFERIDO PRESTIGIO INTERNACIONAL A ESTA POBLACIÓN ALICANTINA. ESCODA SE ADAPTA A LAS NECESIDADES DE CADA CLIENTE, INCLUSO DEL PEQUEÑO COMERCIO, OFRECIENDO LA POSIBILIDAD DE REALIZAR UNA PRODUCCIÓN LIMITADA CON EXCELENTES ESTÁNDARES DE CALIDAD Y PRESENTACIÓN. PRODUCTOS CON ALTA CONCENTRACIÓN DE ALMENDRA MARCONA QUE HACEN DE LAS ELABORACIONES DE ESCODA UN BIEN ÚNICO. Certificados y elaboración de calidad Son varios los certificados oficiales reconocidos que corroboran nuestro compromiso por la calidad. Indicación geográfica protegida, Consejo regulador de Jijona y Turrón de Alicante, Artesanía Comunitat Valenciana e ISO 22000 Bureau Veritas Certification. Un buen producto va ligado a una excelente calidad, y así proponemos nuestra actividad día tras día. Una elaboración artesanal en busca del mejor producto. Hoy en día hemos conseguido adaptar la producción a las necesidades de los nuevos tiempos sin abandonar el marcado carácter artesanal de nuestros productos. Las técnicas más avanzadas en control de calidad y fabricación se ponen al servicio de las recetas tradicionales. Con materias primas de excepcional calidad y soluciones adaptadas a cada cliente, el producto siempre es el protagonista. Además es imprescindible tener en cuenta la presentación de cada producto. No podemos descuidar la calidad de este último proceso. Por ello cuidamos cada detalle a la hora de presentar y entregar el producto final.
Polvorones de Jijona sin azúcares añadidos.
PRECIO DE VENTA LA PUBLICO POR KILO.
SOLO EN TEMPORADA.
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Dulce de sabor suave, que recuerda mucho a los polvorones pero con una capa interior de cidra. Es esa capa de cabello de ángel o cidra lo que lo hace tan especial, un ingrediente muy presente en la repostería andaluza tradicional.
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Pastas de té hechas a base de mantequilla, mermeladas y chocolates puros.
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Ingredientes:
Harina de trigo, azúcar, manteca de cerdo ibérico, almendra, canela, ajonjolí, aroma de limón.
Puede contener trazas de soja, mostaza y otros frutos de cascara.
PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO
Figuritas de mazapán hechas a mano, envueltas individualmente a granel.
Tradicional mezcla de las mejores almendras y azúcar como únicos ingredientes.
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PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO
Figuritas de mazapán sin azúcar envueltas individualmente a granel.
Tradicional mezcla de las mejores almendras y azúcar como únicos ingredientes.
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PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO.
Harina de trigo(gluten), azúcar, manteca de cerdo, almendra(8%), canela, sésamo, aromas y antioxidante (E-320). Puede contener trazas de avellana, lactosa, soja, leche y huevo.
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PRECIO DE VENTA AL PÚBLIO POR KILO
Ingredientes
Harina de trigo(gluten), azúcar, manteca de cerdo, almendra(15%), canela, sésamo, aroma y antioxidante (E-320). Puede contener trazas de avellana, lactosa, soja, leche y huevo.
SOLO EN NAVIDAD.
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Dulces artesanos desde el corazón de Castilla.
Suaves al paladar y con su textura inigualable.
Receta centenaria y las materias primas seleccionadas se encargarán de que su sabor sea un imprescindible en tu mesa, especialmente en Navidad.
INGREDIENTES:
Harina de TRIGO, azúcar, manteca de cerdo (ácido cítrico y antioxidantes naturales E304/E306) y canela.
ALÉRGENOS:
Puede contener otros FRUTOS DE CÁSCARA.
Consumo preferente: 6-8 meses.
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Masa obtenida por el amasado de la mezcla de almendra repelada y molida, harina de trigo, azúcar, manteca de cerdo, canela y raspadura de limón natural.
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Bombones rellenos de guinda y Brandy.
INGREDIENTES:
Chocolate negro, guinda al Brandy, manteca de cacao, licor al Brandy, emulgentes y aromas naturales.
Puede contener trazas de gluten, leche, cacahuetes, y frutos de cáscara.
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Producto tradicional con un equilibrado toque al paladar de limón.
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Procedente de granel.
Un dulce similar al turrón blando cubierto de exquisito chocolate, elaborado con almendra, avellana y azúcar, con cobertura de chocolate.
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Nuestra especialidad más genuina: finísima pasta de almendra al aroma de canela delicada y horneada, cubierta de chocolate.
Almendra (30%), azúcar, harina de trigo (gluten), manteca de cerdo, canela y antioxidante (E-320). Puede contener trazas de avellana, sésamo, lactosa, soja, leche y huevo.
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Exquisitos roscos de vino de Málaga.
Harina de trigo(gluten), azúcar, manteca de cerdo, vino (sulfitos), sésamo, canela, matalahúga, clavo, aroma y antioxidante (E-320). Puede contener trazas de almendra, avellana, lactosa, soja, leche y huevo.
Peso aproximado por pieza 35 gramos.
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Delicadas y dulces láminas de hojaldre en conjugación con un cremoso de limón que le aporta un sabor cítrico. Una exquisita combinación agradable y aromática en cada bocado.
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Polvorón de almendra con Chips de chocolate puro Belga
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