Producto de excelente calidad elaborado a partir de mazapán.
200 gramos.
SOLO EN TEMPORADA
TURRONES JOSÉ GARRIGÓS, S.A. fue fundada por José Garrigós en 1.890 como empresa familiar, elaborando y vendiendo sus turrones en ferias, fiestas locales y porrats por la geografía española, siendo su principal punto de venta la plaza mayor de Madrid. El 1 de Julio de 1.958 se constituyó como sociedad con el nombre de JOSÉ GARRIGÓS Y CIA, S.R.C. y, posteriormente, con fecha 13 de Marzo de 1.978, se hizo sociedad anónima con el nombre actual TURRONES JOSÉ GARRIGÓS. En el año 1.987, adquirió los terrenos en los que se asienta actualmente su fábrica, con una superficie de 7.500 m2, además de espacio dedicado a oficinas, instalaciones auxiliares (caldera, depósitos, aparcamientos, etc.) y unas reservas de terreno útil por encima de los 50.000 m2. Comercializa las marcas “EL ANTIGUO” y “LA FLOR DE JIJONA”, y fabrica para distribuidores, así como turrones destinados a la comercialización a través de Cooperativas Agrícolas. En Abril de 1.991, por otra parte, se asoció con la empresa local EL CASTILLO DE JIJONA, S.A. mediante el intercambio de acciones entre ambas empresas, la centralización de la producción y la gestión comercial y administrativa. TURRONES JOSÉ GARRIGÓS, S.A., en definitiva, es una empresa con un elevado espíritu exportador cuyos horizontes, a través de distribuidores y/o clientes directos, se expanden hasta los Estados Unidos, Sudamérica, Europa, El Magreb, y Asia. El contacto con los diferentes mercados y el interés exportador ha fortalecido la tradición de TURRONES JOSÉ GARRIGÓS, S.A. por mantener unos elevados niveles de calidad en sus productos, a fin de cumplir las diferentes normativas y necesidades de cada país, contando así con todos los equipos, infraestructuras, personal y condiciones necesarias. Desde hace más de un siglo nos dedicamos a la fabricación artesanal de turrones y dulces.
Roscón de Reyes.
Rellenos de nata, crema o trufa, también en mitades combinadas de diferentes sabores por encargo.
Solo disponible en temporada.
Este es el más navideño de nuestros panettones artesanos ya que en él hemos reunido el tradicional bollo italiano con una de las joyas gastronómicas de Alicante: el turrón de Jijona. Sin embargo, esto no impide que podamos disfrutarlo todo el año.
SOLO EN TEMPORADA
Roscón de Reyes.
Rellenos de nata, crema o trufa, también en mitades combinadas de diferentes sabores por encargo.
Solo disponible en temporada.
Precalentar el horno a 220ºC, abrir el envase del jarretón, verter todo su contenido (jarretón y jugo) sobre una bandeja y colocarlo de pie para que se dore bien por todos los lados. Añadir un vaso de agua (250 ml) en la bandeja. Hornear a 220ºC durante 40 minutos aproximadamente.
SIN GLUTEN SIN LACTOSA
Este panettone bombón debe su nombre a la delicada masa de panettone mezclada con cacao que da ese tono oscuro y que viene acompañada de pepitas de chocolate negro.
SOLO EN TEMPORADA
Tableta de Turrón realizado a partir de una crema a base de chocolate con leche y vino Albariño. Sabor suave y dulce a chocolate con un toque de Albariño.
Turrón de trufa negra, que mezcla el amargor del chocolate negro, la potencia del Armagnac y el dulzor de las ciruelas maceradas, consiguiendo un interesante contraste. El mejor Armagnac, que combina excelentemente con el chocolate negro, elaborado con maestría artesana.
SIN GLUTEN.
SOLO EN TEMPORADA
Anguila de mazapán . Antigua y tradicional elaboración del mazapán. Rellenas de yema confitada y mermelada de albaricoque y decoradas manualmente con azúcar glaseado y coloridas frutas escarchadas.
SOLO EN TEMPORADA
Este dulce típico de Cuenca y de origen árabe, se elabora con miel, pan rallado, almendras, esencia de naranja y obleas.
DISPONIBLE TODO EL AÑO
Mantecados de almendra hechos a mano en horno de leña en el obrador de Casa Avalos casa fundada en 1931 situado en Alcaudete, Jaén.
390 gramos aproximadamente.
12 unidades
INGREDIENTES:
Harina de trigo, manteca de cerdo, azúcar, almendra (20%), canela y limón. Puede contener trazas de leche y frutos secos. Peso aproximado 900 gramos.
Elaboramos nuestro turrón con leche de oveja latxa (autóctona de Euskal Herria), con miel y nueces. Su delicioso sabor nos transporta al recuerdo de la cuajada “quemada”.
SIN GLUTEN. 250g.
SOLO EN TEMPORADA
Extraer la piezas del envase junto con su jugo, precalentar el horno a 190ºC. Colocar la pieza en una bandeja del horno, rociando el jugo por encima y hornear hasta que la piel se dore (aproximadamente 25 minutos). Recomendamos simplemente acompañarlo con una ensalada.
SIN GLUTEN SIN LACTOSA
Turrón de Alicante artesano con almendra española, nuestra selección más acertada.
INGREDIENTES:
Almendra tostada (65%), miel (20%), azúcar, oblea (fécula de patata y aceite de girasol) y albúmina de huevo.
Puede contener trazas de otros frutos de cáscara y sésamo.
PRODUCTO SIN GLUTEN.
DISPONIBLE TODO EL AÑO.
Peso neto 300 grarmos.
Piñones castellanos cubiertos de azúcar.
SOLO EN TEMPORADA
Producto de excelente calidad elaborado a partir de mazapán.
200 gramos.
SOLO EN TEMPORADA
