Alajú de Cuenca.
Este dulce típico de Cuenca y de origen árabe, se elabora con miel, pan rallado, almendras, esencia de naranja y obleas.
DISPONIBLE TODO EL AÑO
CAJA DE 300 GRAMOS
Mezcla de las mejores almendras y otros ingredientes de la mejor calidad moldeados uno a uno manualmente.Pasta de mazapán relleno de exquisita yema confitada.Mazapán moldeado a mano para darle su peculiar forma y relleno de riquísima confitura de albaricoque.
SOLO EN TEMPORADA
Este dulce típico de Cuenca y de origen árabe, se elabora con miel, pan rallado, almendras, esencia de naranja y obleas.
DISPONIBLE TODO EL AÑO
Una infusión que merece ser saboreada durante todo el año porque sabe a hogar y a recuerdos de la niñez.
INGREDIENTES:
Anís estrellado, hibisco, manzana, jengibre, pimienta de Jamaica y Canela.
Nos gusta para...
DIGESTIÓN
¿Una digestión con baches? ¡Pues una infu para una digestión suave y nada movidita!
UN MOMENTO DE PAZ
Tiene el mismo poder de generar gustirrilín que una chimenea encendida.
Y por supuesto también en Navidad.
Anguila de mazapán . Antigua y tradicional elaboración del mazapán. Rellenas de yema confitada y mermelada de albaricoque y decoradas manualmente con azúcar glaseado y coloridas frutas escarchadas.
SOLO EN TEMPORADA
Este es el panettone original: elaborado con suave masa de panettone, salpicada de pasa y trocitos de piel de naranja y cidra confitada.
SOLO EN TEMPORADA
Este turrón está elaborado con una delicada trufa blanca a la que se le añade un toque de mandarina Yuzu, consiguiendo un sorprendente sabor.
SOLO EN TEMPORADA
Turrón de coco El Antiguo.
200 gramos
SOLO EN TEMPORADA
Turrón de Jijona artesano con almendra española, nuestra selección más acertada.
INGREDIENTES: Almendra tostada (70%), miel (17%) azúcar y albúmina de huevo.
Puede contener frutos de cáscara y sésamo.
SIN GLUTEN
DISPONIBLE TODO EL AÑO
Peso neto: 300 gramos
Roscón de Reyes.
Rellenos de nata, crema o trufa, también en mitades combinadas de diferentes sabores por encargo.
Solo disponible en temporada.
Un asado perfecto para 5-6 personas, se prepara de manera muy sencilla, rápida y cómoda. Perfecto para hacer una cena con amigos o para celebrar un cumpleaños o un aniversario. No contiene gluten. Producto refrigerado. Conservar entre 1 y 8 grados
SIN GLUTEN SIN LACTOSA
Turrón de Yema artesano,nuestra selección más acertada.
DISPONIBLE TODO EL AÑO
En este estuche, podrán encontrar un surtido de todos nuestros apreciados mantecados en tamaño pequeño, junto al resto de nuestras especialidades, todas ellas horneadas en horno de leña y envueltas a mano, para satisfacer los paladares más exquisitos.
Extracto de Soja, Polvo de Batata, Cabello de Ángel, Crema de Turrón, Pasta de Almendra, Vino, Pulpa de Naranja, Jarabe de Glucosa, Agua, Miel, Cacao en polvo, Almidón, Piñón, Conservante . Aceite de Oliva Virgen Extra, Harina de Trigo, Azúcar, Almendra, Canela, Raspadura de Limón, Ajonjolí, Manteca de cerdo, Esencia de Limón, Manteca de Cacao, Leche en Polvo, Vainilla, Trufa, Mantequilla, Avellana, Grasa Vegetal, Leche Desnatada en Polvo, Pasta de avellana, Cereales (maíz),mostaza, Sal, Matalahúva.
Turrón de trufa negra, que mezcla el amargor del chocolate negro, la potencia del Armagnac y el dulzor de las ciruelas maceradas, consiguiendo un interesante contraste. El mejor Armagnac, que combina excelentemente con el chocolate negro, elaborado con maestría artesana.
SIN GLUTEN.
SOLO EN TEMPORADA
Extraer el cuarto y escurrir bien el aceite. Precalentar el horno a 250ºC. Colocar el cuarto sobre una bandeja de rejilla de horno a media altura, con otra debajo que recoja la grasa que suelte. Hornear la pieza durante 45-60 minutos. Como cada horno es distinto, comprobar que la piel del cochinillo esté crujiente golpeándola con un tenedor. En caso contrario, continúe horneando hasta conseguir el crujiente.
SIN GLUTEN SIN LACTOSA
Mantecados de almendra hechos a mano en horno de leña en el obrador de Casa Avalos casa fundada en 1931 situado en Alcaudete, Jaén.
390 gramos aproximadamente.
12 unidades
INGREDIENTES:
Harina de trigo, manteca de cerdo, azúcar, almendra (20%), canela y limón. Puede contener trazas de leche y frutos secos. Peso aproximado 900 gramos.
Entre las delicatessen polvoroncitos imperiales, marrón glacé, milhojas de naranja, turroncitos del alabardero, mantecaditos de canela, cubiletes de fruta, pasteles de gloria, pasteles de yema, lamelas de naranja, joyeles de almendra, palatinos, trufas, barritas de pistacho.
Peso neto: 1 kilo
Almendras cubiertas de azúcar.