Paté de calabacín con dátiles es im-perfect

Esparragos (42%), nata, huevo, sal y especias naturales.

Paté Navarro con pepitas de foie gras 130gr, 60% foie.

Ingredientes: 60% hígado de pato (20% trozos), hígado de ave, carne y grasa de pato, huevos, leche, especias naturales, sal nitrificante.

SIN GLUTEN

Cebolla (56,2 %), manzana (33,5 %), aceite de girasol, almidón de maíz, vinagre de Módena, sal y fibra vegetal

Sin colorantes ni conservantes

Sin gluten 100 % natural

Sin lactosa

Vegano

Sin alérgenos

110 gramos peso neto

Berenjena (71,5 %), aceite de girasol, cebolla, alcaparras (3,3 %), sal, ajo en polvo, fibra vegetal y corrector de acidez (ácido cítrico).

Sin colorantes ni conservantes

Sin gluten

100 % natural

Sin lactosa

Vegano

Sin alérgenos

110 gramos peso neto

Higado de cerdo, tocino de cerdo, leche, huevos, sal, trufa negra, nuez moscada y brandy.

SIN GLUTEN

100 gramos. 

INGREDIENTES:

Hongos, nata, huevo, aceite de oliva, sal, ajo y especias naturales.

INGREDIENTES:

Alcachofas, nata, huevo, sal, ajo ,especias naturales y ácido cítrico. 

Higaditos de pollo, puerro, mantequilla, perdiz (14%), muslo de pollo, vino, blanco (sulfitos), sal y especias.

Bloc de foie gras de pato 130 gr, 98% de foie.

Ingredientes: Hígado de pato , sal, especias naturales, sal nitrificante.

SIN GLUTEN

Mezcla de setas (66%) (champiñón, gírgola, shitake, nameko), mantequilla, puerro, cacahuete, trufa blanca (0,3%) y sal.

El Mousse de pato francés se elabora con pasta granulada de carne de pato, hígado magro y grasas. Compuesto por un mínimo del 35% de hígado graso de pato. el genuino de Francia.

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO.

Bacalao (67%), aceite de oliva, leche, ajo y sal.

Paté elaborado con hígado, carnes de caza, cerdo, pan y especias aromáticas.

INGREDIENTES:

magro de cerdo, panceta de cerdo, hígado de cerdo, codillo de cerdo, gallina, liebre, perdiz, conejo, manteca de cerdo, pan y especias aromáticas.

Peso 250 gramos.

Paté de foie gras de pato al oporto 130gr, 35% de foie.

Ingredientes: 35% hígado de pato cebado, carne y grasa de pato, papada, leche, huevos, especias naturales, sal nitrificante, 0,20 % Oporto.

SIN GLUTEN

Alcachofa (95 %), aceite de girasol, sal, ajo en polvo y pimienta blanca.

Sin colorantes ni conservantes

Sin gluten

100 % natural

Sin lactosa

Vegano

Sin alérgenos

110 gramos peso neto