El paté es una exquisitez gastronómica muy apreciada en todas sus variedades. El punto de partida para obtener un producto de primera calidad es el origen de la carne. En ArteMonte, nos dedicamos a la elaboración de un paté natural, de carne obtenida a partir de animales silvestres, criados en libertad, con una alimentación libre de productos químicos. Una minuciosa selección de las mejores materias primas y un proceso de elaboración tradicional, dan como resultado un producto de sabor y texturas únicos con un alto valor nutricional.
INGREDIENTE:
Cebolla, sangre de cerdo, tocino blanco, manteca de cerdo, pan rallado sin gluten, harina de arroz, dextrosa, sal, bicarbonato sódico, emulgente y antioxidantes.
Peso neto: 100 gramos.
INGREDIENTES:
Hongos, nata, huevo, aceite de oliva, sal, ajo y especias naturales.
Hígado de cerdo, tocino de cerdo, setas pleurotus ostreatus, huevos, sal, ajo, perejil y brandy.
SIN GLUTEN
100 gramos.
Higaditos de pollo, puerro, mantequilla, perdiz (14%), muslo de pollo, vino, blanco (sulfitos), sal y especias.
Mezcla de setas (66%) (champiñón, gírgola, shitake, nameko), mantequilla, puerro, cacahuete, trufa blanca (0,3%) y sal.
Hígado de cerdo ibérico (24%), hígado de cerdo, panceta de cerdo ibérico (22%), manteca de cerdo ibérico (15%), puerro, vino dulce (sulfitos), sal y especias.
INGREDIENTES
Calabacín (70 %), cebolla, aceite de girasol, dátiles (4%), almidón de maíz, fibra vegetal, sal, pimienta blanca y corrector de acidez (ácido cítrico). Sin colorantes ni conservantes
Sin gluten
100 % natural
Sin lactosa
Vegano
Sin alérgenos
110 gramos peso neto
Berenjena (71,5 %), aceite de girasol, cebolla, alcaparras (3,3 %), sal, ajo en polvo, fibra vegetal y corrector de acidez (ácido cítrico).
Sin colorantes ni conservantes
Sin gluten
100 % natural
Sin lactosa
Vegano
Sin alérgenos
110 gramos peso neto
El Mousse de pato francés se elabora con pasta granulada de carne de pato, hígado magro y grasas. Compuesto por un mínimo del 35% de hígado graso de pato. el genuino de Francia.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO.
Alcachofa (95 %), aceite de girasol, sal, ajo en polvo y pimienta blanca.
Sin colorantes ni conservantes
Sin gluten
100 % natural
Sin lactosa
Vegano
Sin alérgenos
110 gramos peso neto
Jamón para untar, la mejor forma de comer jamón.
INGREDIENTES:
Jamón y paleta de cerdo, caldo de carne, sal, especias y conservante E-250
Lata de 100 gramos.
Higado de pato, puerro, mantequilla, cierva (13%), vino (sulfitos), de Oporto (6%), tomate, sal y especias.
Paté elaborado con hígado, carnes de caza, cerdo, pan y especias aromáticas.
INGREDIENTES:
magro de cerdo, panceta de cerdo, hígado de cerdo, codillo de cerdo, gallina, liebre, perdiz, conejo, manteca de cerdo, pan y especias aromáticas.
Peso 250 gramos.
INGREDIENTES: Garbanzos (62%), aceite de oliva, zumo de limó, Sésamo, comino y sal.
Bloc de foie gras de pato 130 gr, 98% de foie.
Ingredientes: Hígado de pato , sal, especias naturales, sal nitrificante.
SIN GLUTEN
El paté es una exquisitez gastronómica muy apreciada en todas sus variedades. El punto de partida para obtener un producto de primera calidad es el origen de la carne. En ArteMonte, nos dedicamos a la elaboración de un paté natural, de carne obtenida a partir de animales silvestres, criados en libertad, con una alimentación libre de productos químicos. Una minuciosa selección de las mejores materias primas y un proceso de elaboración tradicional, dan como resultado un producto de sabor y texturas únicos con un alto valor nutricional.
INGREDIENTE:
Cebolla, sangre de cerdo, tocino blanco, manteca de cerdo, pan rallado sin gluten, harina de arroz, dextrosa, sal, bicarbonato sódico, emulgente y antioxidantes.
Peso neto: 100 gramos.
