Pimientos del piquillo, sal y ácido cítrico.
La forma es triangular, no muy grande, alrededor de 7 cm de largo, no demasiado carnoso, piel dura y un color rojo encendido. Se admiten listas verdes a lo largo de su carne que se denominan «entreverados» y que, paradójicamente, gustan más a los propios productores para su uso que a los foráneos. Lo más particular de este producto es la forma de preparación para el envasado en latas. El proceso consiste en asarlos, o bien en una superficie de carbón vegetal o mediante gas a través de bombos giratorios en los que en el proceso nunca deben entrar en contacto con el agua, pues perderían el aroma y el sabor. Para que el pimiento sea 100 % del Piquillo de Lodosa, debe aparecer en la lata el emblema de Piquillo de Lodosa, esto nos indica que el pimiento es de primerísima calidad con origen en Lodosa («Navarra»). Todos los productos de Baigorri Selección tienen este emblema.
Pimiento del Piquillo Lodosano.
Pimiento del Piquillo cultivado en España.
Despezonado, asado y pelado a mano por métodos tradicionales.
En su jugo, sin colorantes ni conservantes.
Tarro 212 gr.
Pimientos del piquillo de Lodosa enteros extra lata
Peso neto: 390 gramos
Peso escurrido: 360 gramos.
Pimiento del Cristal
Si lo que buscas es un pimiento más especial, te ofrecemos el Pimiento de la variedad Cristal, típico de la huerta Navarra y Riojana, de sabor suave y dulzón, se caracteriza por la dificultad de su elaboración, concretamente en el pelado, siendo prácticamente imposible presentarlo entero lo envasamos en tiras.
Ingredientes:
Pimientos del cristal, ácido cítrico y sal.
Producto de proximidad
Hecho a mano Frasco 212ml.
Peso Neto 184g.
Peso Escurrido 180g.
Sin gluten
No contiene Bisfenol A
Pimientos del piquillo de Lodosa enteros extra frasco.
Peso neto: 220 gramos.
Peso escurrido: 200 gramos.
INGREDIENTES Pimiento rojo (55%), azúcar y aceite de oliva. CONTIENE Peso neto: 200g / 85g
Lata de pimientos del piquillo El Carrascal. Contiene entre 12 y 18 unidades. Un producto único por su textura y su sabor con firma 100% Cáceres.
Pimientos del piquillo de Lodosa en tiras extra frasco
Peso neto: 220 gramos
Peso escurrido: 200 gramos.
Los pimientos del piquillo en tiras El Carrascal están asados al natural. Se elaboran de forma totalmente artesanal, pelados uno a uno y envasados en su propio jugo dando lugar a un sabor exquisito. Peso: 300 gr.
Exquisito pimiento confitado.
INGREDIENTES:
Ingredientes: pimiento del piquillo, azúcar moreno, sal, AOVE y acidulante ácido cítrico.
Exquisitos pimientos del piquillo El Carrascal, asados artesalmente y seleccionados manualmente uno a uno para envasarlos en su propio jugo. Un producto de inigualable calidad e inconfundible sabor. Peso aproximado de 400 gr.
INGREDIENTES:
Pimientos, aceite de oliva virgen, vinagre y sal.
Peso neto: 205 gramos.
Peso escurrido: 180 gramos.
Pimiento najerano, sal y acidulante.
PRODUCTO DE ESPAÑA
Peso neto 350 gramos.
Peso escurrido 350 gramos.
Alegrías riojanas asadas.
Peso escurrido: 60 g Peso neto: 80 g
Pimientos del piquillo, sal y ácido cítrico.
