Con un proceso de cocinado cuidadoso y sin prisas, para obtener esa cremosidad característica de la receta italiana.
Caldo (62%) (caldo de pollo, NATA (estabilizantes: cloruro potásico y carragenano), arroz (4,36%), sal y pimienta blanca) y sofrito (38%) (arroz (33,77%), champiñón (33,67%), hongo Boletus Edulis (11,79%), chalota, MANTEQUILLA, aceite de oliva, ajo, cebollino, sal y pimienta blanca).
CONTIENE LECHE Y DERIVADOS
Puede contener gluten, crustáceos, huevo, pescado, soja, sulfitos y moluscos.
Cocinamos con leche de caserío
El secreto de nuestra bechamel, de nuestras croquetas, nuestros postres… Leche con todo su sabor que pasteurizamos nosotros mismos para conservar su integridad.
Cocinamos como en casa
Con ingredientes naturales, respetando los tiempos y la materia prima para llevar a tu mesa todo el sabor de la cocina de siempre.
Cocinamos con ingredientes de primera calidad
La clave de una cocina casera y saludable. El 80 por ciento de nuestros ingredientes son de productores locales.
La croqueta de Gambas Cronoble es una deliciosa alternativa a los sabores clásicos. Las gambas hacen de la bechamel una suave crema con mucho sabor.
Conservar entre 0 y 4ºC Freír durante 4 minutos a un máximo de 180ºC
ALÉRGENOS; LACTOSA, SOJA, GLUTEN, CRUSTÁCEOS.
PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO
La croqueta de jamón ibérico se caracteriza por una bechamel con deliciosos trocitos del mejor jamón consiguiendo un sabor inigualable.
Conservar entre 0ºC y 4ºC Freír durante 4 minutos a un máximo de 180ºC
ALÉRGENOS; LACTOSA, SOJA, GLUTEN, FRUTOS SECOS
PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO
Esta lasaña de verduras es una deliciosa combinación de pasta fresca y verduras asadas recubierta de una suave bechamel de leche de caserío de la zona y gratinada con queso de primer nivel. El relleno de verduras se cocina lentamente con las mejores unidades de calabacín, berenjena, espinacas, y champiñones frescos.
Ración de 320g
Refrigerado: Calentar y listo
CONTIENE GLUTEN, HUEVO, SULFITOS, LECHE Y DERIVADOS.
Puede contener crustáceos, pescado, soja, mostaza y moluscos.
Deliciosa pechuga de pollo envuelta en salsa de queso fundido, recubierto por una crujiente capa del mejor pan rallado.
PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO.
ALÉRGENOS; LACTOSA, SOJA, GLUTEN, HUEVO, FRUTOS SECOS
Deliciosos rollitos de jamón york enrollado con queso fundido. Úntalos en salsa de tomate y no podrás parar de comerlos.
Conservar entre 0ºC y 4ºC Freír durante 4 minutos a un máximo de 180ºC
PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO
ALÉRGENOS; LACTOSA, SOJA, GLUTEN, HUEVO, FRUTOS SECOS
Esta ensaladilla rusa está elaborada con una receta tradicional que lleva huevo cocido, zanahoria, guisantes, patata y suave mayonesa casera artesanal. La ensaladilla rusa lleva atún en aceite desmigado, de una calidad y sabor superior con no dejan a nadie indiferente.Primeros platos / Ración de 300g Refrigerado: Listo para consumir
CONTIENE HUEVO Y PESCADO Puede contener gluten, crustáceos, soja, sulfitos, moluscos, leche y derivados.
Lasagna de carne
Esta lasaña de carne es una deliciosa combinación de pasta fresca y carne de ternera cocinada lentamente con verduras. Está recubierta de una suave bechamel elaborada con leche de caseríode la zona y gratinada con queso al horno.
Ración de 320g
Refrigerado: Calentar y listo
CONTIENE GLUTEN, HUEVO, LECHE Y DERIVADOS
Puede contener crustáceo, pescados, soja, mostaza, sulfitos y moluscos.
Auténticas migas caseras, listas para calentar en sartén y servir, deliciosas por si solas, pero si las acompaña con chistorra y huevos fritos son espectaculares.
PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO.
Deliciosa leche frita elaborada de forma artesana siguiendo la receta tradicional.
Se elabora con una crema muy fina de leche de caserío, cocinada a fuego muy lento y posteriormente rebozada suavemente.
Ración de 200g
Refrigerado: Listo para consumir
LECHE entera pasteurizada de vaca (63,35%), azúcar, harina de TRIGO y almidón de TRIGO, HUEVO líquido pasteurizado, aceite de oliva, aceite de girasol, MANTEQUILLA, sal y aroma natural de canela.
CONTIENE GLUTEN, HUEVO, LECHE y DERIVADOS
Puede contener crustáceos, pescado, soja, sulfitos y moluscos.
La carne se cocina a fuego lento en su propio jugo. La salsa de las albóndigas contiene también puerro, zanahoria y harina de trigo, con lo que el resultado final es una salsa espesa y de mucho sabor
250g
Calentar y listo.
Ingredientes
Cebolla, carne picada de vacuno (29,53%), agua, puerro, zanahoria, chalota, HUEVO líquido pasteurizado, harina de TRIGO y almidón de TRIGO, pan rallado (harina de TRIGO, agua, sal y levadura), aceite de oliva, sal, aceite de girasol, caldo de ternera (0,35%) (sal, grasa de ternera, aroma de ternera, extracto de ternera, cebolla, azúcar, especias), ajo y perejil.
CONTIENE GLUTEN Y HUEVO
Puede contener crustáceos, pescado, soja, mostaza, sulfitos, moluscos, leche y derivados.
Con un proceso de cocinado cuidadoso y sin prisas, para obtener esa cremosidad característica de la receta italiana.
Caldo (62%) (caldo de pollo, NATA (estabilizantes: cloruro potásico y carragenano), arroz (4,36%), sal y pimienta blanca) y sofrito (38%) (arroz (33,77%), champiñón (33,67%), hongo Boletus Edulis (11,79%), chalota, MANTEQUILLA, aceite de oliva, ajo, cebollino, sal y pimienta blanca).
CONTIENE LECHE Y DERIVADOS
Puede contener gluten, crustáceos, huevo, pescado, soja, sulfitos y moluscos.
