Proceden de la costa gallega exclusivamente, preparadas según nuestra elaboración artesanal y preparadas en aceite de oliva.
Proceden de la costa gallega exclusivamente, preparadas según nuestra elaboración artesanal y preparadas en aceite de oliva.
Recuperamos la forma tradicional de elaborar las sardinas. Las sardinas de la variedad Sardina Pilchardus están elaboradas en fresco y a la Antigua. Se limpian a mano, una a una, y se fríen en aceite de Oliva Virgen. Las Sardinas en conserva, al igual que el Bonito del Norte mejoran su sabor con los años, haciéndose más melosas y delicadas. Al igual que el vino, se puede crear una bodega de Conservas de Bonito del Norte y de Sardinas, que mejorarán su calidad y su sabor con el tiempo.
Peso neto: 140 gramos.
Peso escurrido. 100 gramos.
Se trata de jugosos filetes de sardina limpios y sin espinas. Un bocado tierno y jugoso con el que podrás llevar tus aperitivos al nivel de la excelencia.
Nuestras sardinillas son adquiridas en las lonjas gallegas y proceden de la pesca tradicional. Son tratadas con el máximo esmero y se cortan, limpian y empacan manualmente. A continuación son regadas con un aceite de oliva de aroma intenso que mantendrá su textura y sabor hasta el momento de su degustación.
Ingredientes: Sardinillas, aceite de oliva, sal, tomate, pepinillos, zanahoria, guindilla y especias.
Peso neto: 120 g
Peso Escurrido: 90 g
INGREDIENTES:
Boquerón, harina de garbanzo, aceite de oliva y sal marina.
Puede contener trazas de leche, frutos de cáscara y crustáceos.
Peso neto: 140 gramos.
Peso escurrido: 140 gramos.
SIN GLUTEN
Proceden de la costera gallega exclusivamente, preparadas según nuestra elaboración artesanal y las preparamos de las siguientes modalidades: aceite, tomate, escabeche, picantes, picantonas y al limón.
Jurelillos en aceite de oliva elaborados a la antigua.
INGREDIENTES:
Jurel, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 125 gramos.
Peso escurrido: 80 gramos.
Proceden de la costera gallega y están consideradas como uno de los alimentos más completos y saludables. Las preparamos artesanalmente en aceite de oliva.
Peso neto: 120 gramos.
Peso escurrido: 84 gramos
42 sardinillas.
Tras limpiar la sardinilla meticulosamente y lavarla en salmuera, se cuece mediante baño de vapor, con objeto que adquiera dureza. Después de su colocación manual en la lata se le añade una salsa casera, elaborada a fuego lento a base de aceite de oliva, pimiento rojo, cebolla, y especias naturales.
Una preparación diferente que se puede acompañar con arroz en blanco o patata cocida.
Ingredientes: Sardinillas, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 120 gramos.
Peso escurrido: 90 gramos.
Peso neto: 120 g
Peso Escurrido: 90 g
Ingredientes: Sardinillas, aceite de oliva, guindilla y sal.
SARDINILLAS
100% artesanales y conservadas en aceite de oliva La Sardinilla es una de las fuentes naturales de Omega3 más importantes del mar. Seleccionadas en origen, elegimos las piezas de menor tamaño y una vez en planta, para lograr su particular y admirado sabor, se someten a un cuidado proceso de tostado y emparrillado.
Aderezadas con aceite de oliva de la mejor calidad, las Sardinillas Escurís son una auténtica delicia para el paladar.
Peso neto: 105 gramos (3x35 gramos).
Peso escurrido: 150 gramos (3x50 gramos).
Ingredientes: Sardinillas, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 265 gramos.
Peso escurrido: 200 gramos
Nuestras Sardinillas han sido seleccionadas por su calidad y tamaño. Colocadas a mano y elaboradas con aceite de oliva. Destacan por su aspecto plateado y magnífica presentación; brillantes y sabrosas, con una textura suave y jugosa hacen de esta conserva tradicional uno de nuestros manjares más exquisitos. Su sabor se incrementa con el paso del tiempo, debido al reposo y maduración en nuestros almacenes.
INGREDIENTES:
Sardinas, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 116 gramos.
Peso escurrido: 80 gramos.
Sardinillas en tomate.
INGREDIENTES:
Sardinas, aceite de oliva, tomate y sal.
Contiene pescado
Peso neto: 120 gramos.
Peso escurrido: 85 gramos.
Proceden de la costa gallega exclusivamente, preparadas según nuestra elaboración artesanal y preparadas en aceite de oliva.
