Ingredientes: Leche entera pasteurizada de vaca y fermentos lácticos. Información nutricional por 100g: Valor energético: 279KJ/ 67 Kcal Grasas: 4,0g - de las cuales saturadas 3,0g Hidratos de carbono: 4,1g - de las cuales azúcares 4,1g Proteínas: 3,60g Sal**: 0,2g ** El contenido de sal obedece exclusivamente al sodio presente de forma natural en el alimento. ELABORADO POR EL PROPIO GANADERO. PRODUCCIÓN LIMITADA. SIN GLUTEN.
En Goenaga se utiliza exclusivamente leche de su ganadería, sin homogenizar ni estandarizar, que pasa directamente del ordeño al tanque refrigerador, donde está a 4ºC. Inmediatemente se pasteuriza, se hace la siembra de los fermentos lácticos y se envasa. Así de sencillo y natural es el sistema de elaboración de los yogures Goenaga. En menos de 24 horas del ordeño el yogur está a disposición del consumidor. Se utiliza únicamente leche seleccionada -sin antibióticos ni calostros- y sin ningún tipo de aditivos en su elaboración.
Higado de cerdo, tocino de cerdo, cebollas, huevos, sal, pimienta verde.
SIN GLUTEN
100 gramos.
La horchata de siempre, lista para tomar.Las horchatas Costa se caracterizan por su gran calidad y excelente sabor. Se elaboran siguiendo el método de fabricación artesanal, fiel a la fórmula original desde 1897.Tras seleccionar las mejores chufas, conseguimos que el resultado final sea una horchata exquisita, de la máxima calidad, y elaborada con chufas de la huerta de Valencia, como lo avala el sello de calidad D.O. Chufa de Valencia.
SIN GLUTEN.
1 litro
Extraer la piezas del envase junto con su jugo, precalentar el horno a 190ºC. Colocar la pieza en una bandeja del horno, rociando el jugo por encima y hornear hasta que la piel se dore (aproximadamente 25 minutos). Recomendamos simplemente acompañarlo con una ensalada.
SIN GLUTEN SIN LACTOSA
Producto elaborado con recortes seleccionados de magro de pollo.
Sin gluten, sin derivados de la soja.
Muy jugoso, con el delicioso sabor del fiambre de pollo tradicional.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO.
Seleccionamos los mejores higos del Mediterráneo, los rellenamos con nuestra trufa de chocolate al brandy y los cubrimos con una fina capa de chocolate para que disfrutes de una experiencia deliciosa.
8 bombones
142 gramos
Pensadas para aquellas personas sin tiempo en la cocina pero de paladar exigente, ANKO presenta una amplia variedad de cremas calientes y frías de gran calidad y delicado sabor, elaboradas de forma artesanal, con verduras y hortalizas típicas de la Ribera Navarra.
INGREDIENTES:
ALMENDRA, azúcar, yema de HUEVO 18%, cubito de naranja 5% (naranja, jarabe de glucosa, azúcar), conservante: ácido sórbico, aroma natural de vainilla, azahar (0,05%), limón y canela.
Peso 250 gramos.
SOLO EN TEMPORADA
SIN GLUTEN.
Una exclusiva selección de Boletus & Arroz Bomba para lograr un Risotto de Lujo.
Peso neto: 250 gramos.
2 o 3 raciones.
Chorizo Cular Ibérico de Bellota.
El chorizo cular es una variedad de chorizo ibérico elaborada exclusivamente con carne de cerdo ibérico. Se presenta en tripa gruesa (cular) de cerdo de 40-60 mm de calibre y 50-60 cm de longitud. Al corte presenta un aspecto marmóreo con predominio de la parte magra, de color rojo vivo.
Embutido 100% Ibérico de Bellota.
Producto sin gluten ni lactosa.
Curación de 3 meses.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO.
Elaboramos nuestro turrón con leche de oveja latxa (autóctona de Euskal Herria), con miel y nueces. Su delicioso sabor nos transporta al recuerdo de la cuajada “quemada”.
SIN GLUTEN. 250g.
SOLO EN TEMPORADA
La Crema de Castañas del Ardèche es una receta creada por Clément Faugier en 1885 en Privas. Esta receta se ha mantenido igual desde el origen de su creación, utiliza solo ingredientes naturales.
Ideal como acompañamiento de asados.
INGREDIENTES:
Puré de castañas 70% originarias de la UE y agua.
Peso neto: 439 gramos.
SIN GLUTEN.
Bloc de foie gras de pato 65 gr, 98% de foie.
Ingredientes: Hígado de pato , sal, especias naturales, sal nitrificante.
SIN GLUTEN
Elaboramos este delicioso y fino turrón con sabor a café cappuccino, con una cuidada selección de crujientes nueces de macadamia y pistachos.
SOLO EN TEMPORADA
SIN GLUTEN
Escamas de pimentón ahumado agridulce en especiero de cristal (25g) Una forma original de disfrutar de todo el sabor de nuestra cosecha artesana. Potencia el sabor de tus platos con un aroma y sabor intensos. Ideal para tus carnes, pescados, pasta, ensaladas, guisos, pizzas y un amplio abanico de sazones. No es picante, a diferencia de las escamas de pimiento picante. Las escamas de pimentón ahumado agridulce se elaboran con pimientos de la variedad “Jaranda”, secados al humo con leña de encina.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Peso neto 25 gramos.
Producto libre de gluten.
Pensadas para aquellas personas sin tiempo en la cocina pero de paladar exigente, ANKO presenta una amplia variedad de cremas calientes y frías de gran calidad y delicado sabor, elaboradas de forma artesanal, con verduras y hortalizas típicas de la Ribera Navarra.
Peso neto: 490 gramos.
INGREDIENTES
Espinacas, agua, sal y antioxidante: ácido ascórbico.
Peso neto: 630 gramos.
Peso escurrido: 425 gramos.
SIN GLUTEN
Ingredientes: Leche entera pasteurizada de vaca y fermentos lácticos. Información nutricional por 100g: Valor energético: 279KJ/ 67 Kcal Grasas: 4,0g - de las cuales saturadas 3,0g Hidratos de carbono: 4,1g - de las cuales azúcares 4,1g Proteínas: 3,60g Sal**: 0,2g ** El contenido de sal obedece exclusivamente al sodio presente de forma natural en el alimento. ELABORADO POR EL PROPIO GANADERO. PRODUCCIÓN LIMITADA. SIN GLUTEN.
