La empresa CONSERVAS HOYA fue fundada en el año 1940 por D. Tomas Hoya Hedilla, hombre emprendedor y tenaz que en aquellos años difíciles levantó la primera de las cuatro fábricas que desde entonces hasta hoy han convertido a nuestra empresa y su marca en una de las afamadas del mundo dentro del sector de la semiconserva de anchoa. Gestionada ahora por la tercera generación familiar con unas instalaciones modernas y avanzadas , CONSERVAS HOYA afronta este nuevo siglo con el reto de llegar a ser también líder en el sector de la conserva del bonito y del atún.
CONSERVAS HOYA dispone de líneas altamente automatizadas para la elaboración de conservas de túnidos en una amplia variedad de formatos. Los más de 6.000 m2 de bodega construidos por debajo del nivel del mar, junto con los más de 12.500 m2 de instalaciones, hacen de CONSERVAS HOYA una empresa única en su sector, por su capacidad de almacenaje y por las excelentes condiciones ambientales que permiten una maduración del salazón óptima y homogénea.
Pescado en costera de febrero a abril, el verdel es un pescado azul con un alto contenido en Omega 3. Tras un proceso de fritura exclusivo de Conservas Ortiz lo envasamos en nuestro escabeche tradicional. Ahora también en un innovador envase “pouch”, más fácil de abrir y más sabroso, que contiene un verdel entero de tamaño grande, ideal para preparar deliciosas ensaladas.
INGREDIENTES Salmón (Salmo Salar) (PESCADO), Aceite de oliva, Sal. Peso neto: 200 g. Peso escurrido: 130 g. Conserva. Una vez abierto, conservar a menos de 10ºC y consumir en los siguientes 3 días.
Chicharro frito en escabeche presentado en un innovador formato pouch de 215 grs. que contiene un chicharro entero de tamaño grande. Ideal para preparar deliciosas ensaladas.
El chicharro es un pescado azul con alto contenido Omega 3. Su costera se da entre septiembre y noviembre, con métodos de pesca tradicionales. La receta con la que lo elaboramos consiste en una fritura exclusiva y su envasado en escabeche tradicional.
El Pulpo es uno de los cefalópodos estrella de Galicia. Es un producto típico en nuestra gastronomía que goza de un especial prestigio. El proceso de elaboración es manual y al empaque final se le añade aceite de oliva para intensificar sus cualidades y mantener su apreciado sabor.
INGREDIENTES:
Pulpo (Octopus vulgaris (molusco)), aceite de oliva (39,6%) y sal.
Capacidad: 120ml.
Peso neto: 111g.
Peso escurrido: 67 g.
Producto natural, sin conservantes ni colorantes.
Desde 1985.
Ingredientes: Chicharrillos, aceite girasol, vinagre y sal.