Cebolla caramelizada al vinagre de Jerez La Tejea

En estado puro.

LA NATURALEZA NO PODEMOS MEJORARLA, PERO SI ENVASARLA.... no???

Nos sentimos Orgullosos de nuestro pueblo, de nuestro entorno y de seguir elaborando nuestrasMERMELADAS y CONSERVAS DE FUSIÓN de manera totalmente artesanal.

Cuando en 1999 empezamos con LA TEJEA nos hicimos el siguiente planteamiento. "LA MERMELADA DE TOMATE QUE HACE MI ABUELA OTILIA..... " " sabe a tomate""TIA CASILDA DICE QUE NOS VA A ENSEÑAR UNA RECETA QUE SE HACIA EN EL PUEBLO PARA LAS FIESTAS , PIMENTOS CONFITADOS EN ALMIBAR", ...... Y .... EN LAS MATANZAS SE HACIA UN DULCE DE CEBOLLA PARA LAS MORCILLAS. "AUTENTICA COCINA DE FUSIÓN".

PUES SÍ ... , Y ASI COMENZO LA TEJEA , NUESTRA FÁBRICA , ...... DONDE SEGUIMOS ELABORANDO NUESTRAS MERMELADAS Y FRUTAS DE MANERA TOTALMENTE ARTESANAL, SIN CONSERVANTES NI COLORANTES.

LA TEJEA ES TRADICIÓN. Utilizamos los secretos ancestrales de nuestras abuelas en la elaboración de nuestras mermeladas, salsas y Frutas en ALMÍBAR. Lo primero , utilizamos FRUTA Y AZUCAR , nada de jugos o concentrados. Segundo, lo mas importante, ni estabilizantes, ni conservantes, ni antioxidantes , ni química...

LA TEJEA ES DISEÑO. Siempre por delante, intentamos innovar, crear , arriesgar ... , esta ES NUESTRA MENTALIDAD. y así empezamos a crear desarrollos nuevos en el panorama "NACIONAL e INTERNACIONAL" . MANZANA LAMINADA CARAMELIZADA . CEBOLLA CARAMELIZADA AL VINAGRE DE JEREZ HIGOS ENTEROS CARAMELIZADOS AL VINAGRE DE JEREZ, MERMELADA DE NARANJA CON PERLAS DE CHOCOLATE ....

LA TEJEA ES ARTE. Gracias al Arte podemos expresar nuestra visión del mundo... En la TEJEA intentamos expresar nuestra visión en cada bote que fabricamos. CUANDO COMPRAS LA TEJEA NO ESTARAS COMPRANDO UN BOTE DE MERMELADA COMO LAS DEMAS MARCAS , ESTAS COMPRANDO " Tradición, Arte y Diseño. "